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枸杞子泡酒有著非常多的功效，比較常見的就是可以調(diào)節(jié)人體的免疫力，還能夠抗腫瘤、抗疲勞以及抗輻射。除此之外，枸杞子泡酒，也能夠預(yù)防心腦血管疾病，并且延緩身體衰老。

枸杞子是一種藥用價值，非常高的中藥材，同時也是很常見的食材，對身體有著很好的滋補作用，平時的時候，可以用枸杞子來泡水喝，也可以在燉湯的時候放進(jìn)去一些?，F(xiàn)在不少人都喜歡用枸杞子泡酒喝，那么枸杞子泡酒功效有哪些？
　　1、調(diào)節(jié)免疫力
　　枸杞子泡酒，能夠有效調(diào)節(jié)人體的免疫力，枸杞子當(dāng)中含有大量的枸杞多糖，這是一種水溶性的多糖，是由多種單糖成分組成，具有非常好的生理活性，能夠增強人體的非特異性免疫功能，進(jìn)而提高人體的抗病能力。
　　2、抗腫瘤
　　枸杞子當(dāng)中，還有能夠調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，也就是枸杞多糖。這種物質(zhì)可以通過神經(jīng)、內(nèi)分泌以及免疫調(diào)節(jié)，發(fā)揮出強大的抗癌作用，從而起到抗腫瘤的效果，對于預(yù)防各種腫瘤性疾病，有著很大的幫助。
　　3、抗疲勞
　　枸杞子泡酒，還具有抗疲勞的功效，這是因為枸杞當(dāng)中的枸杞多糖，所發(fā)揮出的作用。這種物質(zhì)能夠增加糖原，以及肝糖原的儲備量，從而有效的提高運動前后，血液乳酪脫氫酶的活力，也可以有效的減少運動之后，血氮素的增加量，使血氮素能夠盡快的排出體外，從而達(dá)到消除疲勞的效果。
　　4、抗輻射
　　枸杞子泡酒喝，也能夠增強人體的抗輻射能力。枸杞子可以抑制輻射物質(zhì)的活性，減少其對細(xì)胞的傷害，對于經(jīng)常需要接受輻射源的人來說，用枸杞子泡酒喝是非常合適的。
　　5、預(yù)防心腦血管疾病
　　枸杞子泡酒喝，也能夠讓血液得到凈化，并且可以清除膽固醇，對于高血脂以及高血壓的治療，有著非常好的作用，可以有效的預(yù)防和治療，各種心腦血管疾病。
　　6、延緩身體衰老
　　如果經(jīng)常用枸杞子來泡酒喝，還能夠有效的延緩身體的衰老。因為枸杞子當(dāng)中，含有類黃酮以及酚類化合物，也有大量的枸杞多糖。這些物質(zhì)可以提高人體組織的細(xì)胞活性，讓人體的抗氧化能力增強，并且有效的清除自由基，從而延緩人體衰老的速度。