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對(duì)于一些患者來(lái)說(shuō)，肉類是要忌食的一個(gè)部分。因?yàn)樵谌忸愔泻写罅康?a href="http://talkpolkadot.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)和脂肪，這些從肉類的成分上來(lái)講會(huì)使腸胃功能負(fù)重，而且會(huì)使胰腺，在某種程度上過(guò)多分泌自身分泌物，從而加速自身消化會(huì)引發(fā)胰腺炎，因?yàn)橐认傺自谀撤N程度上是主消化功能的。

胰腺炎在原則上是不能吃肉的，不論是在患了胰腺炎期間還是在治療期間，或者是胰腺炎在被治愈之后。因?yàn)槿忸愔泻写罅康牡鞍踪|(zhì)和脂肪，這些會(huì)在一定程度上加重胰腺的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致復(fù)發(fā)。所以從肉類中所含的成分、胰腺要起到的消化作用，以及胰腺炎的性質(zhì)三個(gè)角度來(lái)講。所以，胰腺炎以后能吃肉么？
　　1、肉類中含有蛋白質(zhì)
　　首先必須要明確的一點(diǎn)是，肉類中含有大量的蛋白質(zhì)，脂類蛋白質(zhì)在消化的過(guò)程中會(huì)給腸胃增加一定的負(fù)擔(dān)。而患有胰腺炎的患者，在被治愈以后的初期是腸胃功能比較弱的。如果食用肉之后很有可能會(huì)對(duì)胰腺造成一定的負(fù)擔(dān)，在某種程度上也會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，會(huì)引起胰腺炎的并發(fā)癥以及引起胰腺炎復(fù)發(fā)。
　　2、胰腺主消化
　　胰腺炎在一定程度上是屬于消化系統(tǒng)內(nèi)部的疾病，所以從這個(gè)角度來(lái)講，胰腺在某種程度上是具有消化功能的。而且從生理學(xué)的角度上來(lái)講，胰腺在某種程度上主要是分解消化人體中所含的，以及食物中所含的一些蛋白質(zhì)和脂肪的。而肉類中的成分恰恰就是蛋白質(zhì)和脂肪，所以使用任務(wù)之后對(duì)于胰腺炎患者來(lái)說(shuō)會(huì)加重胰腺負(fù)擔(dān)，從而誘發(fā)胰腺炎。
　　3、胰腺炎是自身消化而發(fā)炎
　　胰腺炎在某種程度上是屬于自身消化而引起的發(fā)炎感染類疾病與一般普通的其他類炎癥是不一樣的。所以肉類中所含的成分在某種程度上會(huì)是胰腺加速分泌出一些分泌物，從而加速自身消化，從而引發(fā)胰腺炎或者是使胰腺炎復(fù)發(fā)。所以從這個(gè)角度來(lái)講，是盡量不要吃肉或者是少吃肉。