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對于胃炎的患者，在發(fā)病的時候，需要根據(jù)自身的情況，判斷是急性，還是慢性，并且對于兩類不同的患者，所需要治療的方法是完全不同的，急性胃炎的患者，最好是注意多補充水分，并且要注意少吃一些刺激性比較大的食物，但是對于慢性胃炎，需要逐步進行處理和調(diào)整。

現(xiàn)如今，出現(xiàn)胃部不適的患者變得越來越多，主要是因為人們的飲食結(jié)構(gòu)變得越來越復雜， 并且常常飲食習慣是不規(guī)律的，并且?guī)в行晾钡却碳ば员容^大的食物，這都是對于自身的胃部產(chǎn)生巨大影響的，需要及時進行注意和處理，但是面對胃炎的情況，胃炎患者晚上的飲食是吃什么比較好呢？
　　1、急性胃炎患者
　　對于很多患者來說，最早的時候，患者自身是出現(xiàn)急性的情況，并且是伴隨著有嘔吐，腹瀉等癥狀。在這樣的情況下，患者自身就會容易出現(xiàn)失水較多的情況，這時，患者一定要注意在飲食上的相關(guān)事項。注意補充大量液體，家屬可以為患者準備鮮果汁，藕粉，米湯，雞蛋湯等流質(zhì)食物，并且注意大量飲水，這樣是能夠緩解脫水的情況。并且能幫助身體加快毒素的排泄。這對于病情的緩解是非常有幫助的。
　　2、病情緩和的患者
　　一般來說，患者自身的病情要是能夠得到及時的控制，待病情緩解之后，患者自身的飲食就是可以調(diào)整的?？梢越o患者準備一些少渣半流食，并且逐漸過渡到少渣軟飯。在這種時期，一定要注意的是，患者自身的飲食，食物中要注意無刺激，少纖維，像是大米粥，面片湯，并可適量選用饅頭干等。這對于自身的幫助都是比較大的，并且是能夠養(yǎng)護腸胃的。
　　3、慢性胃炎的患者
　　一般來說，對于慢性胃炎的患者，是需要比急性患者更加重視的。必須要先消除誘發(fā)因素。一般需要徹底治療慢性胃炎，就需要避免對胃有刺激的辣、硬的飲食及藥物，并且要注意自身的口腔問題和咽喉部慢性感染等情況。注意吃一些便于消化且無刺激性的食物，像是半流質(zhì)或少渣飲食。少量多餐，像是一些化學性刺激的食物和生冷的食物都是不建議食用的。一定要注意多吃一些水果和蔬菜，一些胃酸過多的患者，要另行注意和考慮。