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        腦梗塞飲食禁忌

        發(fā)布時間:2020-03-3161411次瀏覽

        腦梗塞對于飲食有嚴(yán)格的要求,這類患者平時要避免吃高脂肪、辛辣刺激性的食物以及過咸、過甜的食物,這些食物有可能加重病情,對疾病的恢復(fù)不利。腦梗塞的飲食要注意低脂、低鹽、高維生素、高蛋白質(zhì),合理的飲食對病情恢復(fù)有很大幫助。

        腦梗塞是一種比較嚴(yán)重的腦部疾病,治療不及時可造成死亡。因此,腦梗塞一旦發(fā)生,應(yīng)配合醫(yī)生積極治療,同時要做好飲食方面的護(hù)理。腦梗塞對于飲食方面的要求比較嚴(yán)格,飲食不當(dāng)可加重病情。那么,腦梗塞飲食禁忌有哪些?
          一、忌吃高脂肪的食物
          腦梗塞在生活中要避免高脂肪的食物,如肥肉、動物脂肪、奶油、黃油等,可以適當(dāng)多吃一些深海魚,對血管健康有很大好處。在喝湯時,可以將湯冷卻之后去除上層的脂肪,避免攝入過多的油脂。在烹調(diào)食物時,也要避免使用動物油,即使是使用植物油也要限制其攝入量。在烹調(diào)動物類食品時,應(yīng)盡量避免使用油炸的方式,可以選擇蒸、煮等方式,減少脂肪的攝入。
          二、忌吃刺激性食物
          腦梗塞的飲食還要注意避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡、茴香、花椒、八角等,這些食物可刺激到神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致腦血管發(fā)生異常,平時要避免食用。
          三、忌吃過咸的食物
          腦梗塞的患者在生活中還要避免吃過咸的食物,食物中含有過高的鹽分,可影響到水分的排泄,從而引起水腫。攝入的鹽分過多,也會導(dǎo)致血液中有過多的鈉離子,導(dǎo)致血液黏稠度增加,血壓升高,對腦梗塞病情不利。因此,生活中應(yīng)避免食用火腿、培根、香腸、咸魚、咸肉以及腌制的酸菜等食物。
          四、限制糖分的攝入
          患有腦梗塞的人需要臥床休息,較少活動,如果飲食中攝入了過多的糖分,這些糖分不容易消耗,很容易變成脂肪堆積于體內(nèi),使血脂水平變高,影響到病情的恢復(fù)。因此,腦梗塞的患者要避免食用巧克力、甜點(diǎn)、糖果、月餅等含糖量高的食物。

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