生活中的抗癌招數(shù)
近幾年來,癌癥的發(fā)病率一直居高不下,患者各個年齡段的都有,是什么誘發(fā)癌癥?又該如何預(yù)防癌癥?是世界各國科學(xué)家一直都在研究的問題,科學(xué)家們正在研究如何通過平日的正常飲食中獲得抗癌信息。
茶在我國已經(jīng)有幾千年的歷史,中國茶文化發(fā)源于周,誕生于兩漢,興盛于唐宋,歷經(jīng)元、明、清,余波蕩漾,今又興已,而茶的抗癌原因卻是外國人發(fā)現(xiàn)的。
美國南佛羅里達(dá)大學(xué)勞菲特癌癥中心的一個小組在研究了癌細(xì)胞系之后,最近找到了綠茶中的成分多酚抗癌的一個原因。
茶葉中有三種兒茶素能夠抑制癌癥的轉(zhuǎn)移。此前有關(guān)綠茶多酚抗癌的文獻很多,但其中的原理人們知道得并不多。
研究人員采用了不同濃度的綠茶多酚,結(jié)果表明,多酚的濃度越高,這種蛋白減少的效果越明顯,從而促使更多的癌細(xì)胞調(diào)亡。在老鼠身上所做的試驗表明,大約每天兩至三杯茶即可產(chǎn)生防癌效果。
日本的一項研究也發(fā)現(xiàn),每天喝五杯以上綠茶的婦女,得乳腺癌的機會比每天喝四杯以下綠茶的婦女低。莫菲特癌癥中心在試驗中使用的是從綠茶中提煉出來的化合物,但研究人員說,紅茶也擁有差不多同樣效果的多酚。
因此,我得出結(jié)論:平時減少化學(xué)合成飲料的攝入,減少碳酸飲料,盡量喝茶解渴,這樣,既可以讓飲食更加合理,又可以抗癌,一舉多得。
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