腎炎的飲食注意事項(xiàng)
食物對于人體來說是很重要的,不管是否患病,對于很多人來講,好的飲食習(xí)慣不管是對于患病的人還是健康的人來說都是比較的好的,能夠提高人體的免疫力,所以建議大家一定要重視起來,生活中養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣,遠(yuǎn)離疾病,那么腎炎的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?
限制植物蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)視腎功能的情況而定。著病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)滯留時,每日蛋白質(zhì)的攝人量應(yīng)控制在20-40克,以減輕腎臟的負(fù)擔(dān),避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿,能加重腎臟的中間代謝,故不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補(bǔ)充。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐等。
限制食鹽:水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大。每1克鹽可帶進(jìn)110毫升左右的水,腎炎患者如進(jìn)食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫癥狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發(fā)生意外。
限制含嘌呤高及含氮高的食物:為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān),應(yīng)限制刺激腎臟細(xì)胞的食物,如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因?yàn)檫@些食物中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產(chǎn)物不能及時排出,對腎功能有負(fù)面影響。
忌用強(qiáng)烈調(diào)味品:強(qiáng)烈調(diào)味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利,應(yīng)忌食。味精由于多食后會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應(yīng)少用味精。
腎炎患者通常會有高血壓和貧血的癥狀,動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素,因?yàn)橹灸芗又貏用}硬化和抑制造血功能,因此慢性腎炎病人不宜過多食用,但患者如沒有脂肪攝入,機(jī)體會變得更加虛弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右,對于以上飲食注意,大家一定要重視起來。
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