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乳腺癌是現(xiàn)代女性的高發(fā)疾病之一，很多女性都聞之色變。其實(shí)只要在日常飲食中多選擇以下7種食物，就能有效地預(yù)防乳腺癌，降低乳腺癌的發(fā)病率。另外，注意飲食的同時(shí)，別忘了保持一個(gè)好的心情，同樣可以幫助預(yù)防乳腺癌。

1、芒果

芒果不僅有抗氧化的美容養(yǎng)顏效果，更有預(yù)防和抑制乳腺癌的功效。芒果中帶有澀味的生物活性成分丹寧是種多酚，它能對(duì)癌細(xì)胞的分裂周期產(chǎn)生抑制作用，但同時(shí)又不會(huì)影響正常細(xì)胞的代謝。

因此，營(yíng)養(yǎng)專家建議女人最好每天都食用一個(gè)芒果，以達(dá)到預(yù)防乳腺癌的功效?？梢灾苯邮秤?，也可以將芒果制作成芒果汁。但直接食用能保留更多的植物纖維，提供飽腹感，同時(shí)還有助于燃燒脂肪，達(dá)到瘦身功效。

　2、低脂酸奶

女人每天都飲用富含優(yōu)質(zhì)乳酸菌的低脂酸奶，可以有效降低患乳腺癌的概率。這是因?yàn)榈椭崮讨泻谢钚院芨叩娜樗峋褪葻?a href="http://talkpolkadot.com/k/40garz4sk358tp6.html" target="_blank">鏈球菌，它們?cè)谌梭w內(nèi)被消化吸收后生成的產(chǎn)物，可以改善人體內(nèi)的肝腸循環(huán)，降低乳腺癌的發(fā)病率。因此，建議每天都食用1杯低脂酸奶，可以加上一些堅(jiān)果仁或水果粒拌勻食用，也可以在吃早餐時(shí)用酸奶代替果醬和黃油。

　3、白菜

美國(guó)紐約州立大學(xué)對(duì)600多名女性進(jìn)行的健康研究發(fā)現(xiàn)，那些在一日三餐中經(jīng)常食用白菜的女人，比起那些不吃或很少吃白菜的女人，乳腺癌的發(fā)病率要低54%。這是因?yàn)榘撞酥泻幸环N叫吲哚-3-甲醇的化合物，它可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成一種叫“甲醇酶”的分解酶，這種分解酶能夠分解女人體內(nèi)過(guò)剩的雌激素，以達(dá)到預(yù)防乳腺癌的功效。

每100克白菜中就含有1%的甲醇酶，所以只要每天吃50克白菜，就能獲得500毫克甲醇酶，從而會(huì)使體內(nèi)“甲醇酶”的含量達(dá)到有效濃度，發(fā)揮預(yù)防乳腺癌的功效。

4、大豆

對(duì)女人而言，大豆是一種非常神奇的食物。天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有異黃酮成分，異黃酮是一種非常重要的植物雌激素，它能抑制人體內(nèi)的酪氨酸激酶的活性，從而有效抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。此外，異黃酮還可以平衡女人體內(nèi)的雌激素水平，保護(hù)乳腺健康，也能預(yù)防乳腺癌。

　5、海帶

早在中國(guó)古代的醫(yī)書中，就記載了海帶對(duì)女人的健康保護(hù)作用，說(shuō)海帶可以“軟堅(jiān)散結(jié)”，使人體全身氣血通暢，能有效消除體內(nèi)腫塊?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，海帶中所含的熱量較低，而膠質(zhì)和礦物質(zhì)含量較高，所以食用后易于消化吸收，還有抗老化的功效，而且完全不用擔(dān)心吃了它會(huì)發(fā)胖。

此外，海帶中還含有大量的礦物質(zhì)碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而平衡女人體內(nèi)的雌激素水平，避免因內(nèi)分泌失調(diào)而導(dǎo)致的雌激素過(guò)剩，消除乳腺增生的隱患，有效預(yù)防乳腺癌。

6、魚肉

根據(jù)英國(guó)女性健康專家的最新調(diào)查，發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常吃魚的女人比起不吃或很少吃魚的女人，乳腺癌的發(fā)病率要低45%。這是因?yàn)轸~的脂肪中含有的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸成分對(duì)癌細(xì)胞有很好的抑制作用。所以，建議每周至少吃魚2~3次。

7、蘑菇

女人每周食用4~5次蘑菇可以達(dá)到預(yù)防乳腺癌的功效。因?yàn)槟⒐绞翘烊坏纳锓磻?yīng)調(diào)節(jié)劑和強(qiáng)有力的免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)器，它可以大大增強(qiáng)人體的免疫能力。尤其是蘑菇中含有的豐富的微量元素硒，對(duì)癌細(xì)胞具有選擇性殺傷和抑制作用，同時(shí)對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生任何負(fù)面影響。

此外，蘑菇中還含有豐富的礦物質(zhì)鋅、錳、鎂、鐵、鈣，以及蛋白質(zhì)和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等，它們都能發(fā)揮預(yù)防癌癥的功效。