每天3根香蕉預(yù)防腦中風(fēng)
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉,能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀,從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%,從而預(yù)防腦中風(fēng)!
中風(fēng)是以猝然昏倒,不省人事,伴發(fā)口角歪斜,語言不利而出現(xiàn)半身不遂為主要癥狀的一類疾病。由于發(fā)病率高、死亡率高、致殘率高,復(fù)發(fā)率高及并發(fā)癥多的特點(diǎn),醫(yī)學(xué)界把它同冠心病、癌癥并列為威脅人類健康的三大疾病之一。而科學(xué)家們稱,其實(shí)只需要每天食用約三根香蕉,就能夠很有效的減少患上中風(fēng)的危險(xiǎn)。
據(jù)國外媒體報(bào)道,早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉,能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀,從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。英國和意大利研究人員也希望通過這一發(fā)現(xiàn),鼓勵(lì)人們通過食用富含鉀的食物來預(yù)防中風(fēng),比如菠菜、堅(jiān)果,牛奶和魚類等。
雖然之前曾有過一些研究表明香蕉對(duì)于控制血壓和預(yù)防中風(fēng)有著影響,但得出的結(jié)果并一直沒有達(dá)成共識(shí)。在此項(xiàng)研究中,科學(xué)家們匯集了來自于十一個(gè)不同研究的數(shù)據(jù),有些數(shù)據(jù)可以追溯至上世紀(jì)六十年代中期,并通過分析這些數(shù)據(jù)以得到一個(gè)整體結(jié)論性的研究結(jié)果。
研究人員發(fā)現(xiàn)在英國,只有不到一半的人每日的鉀攝入量能夠達(dá)到推薦的3,500mg,而其實(shí)只要每天攝入大約1,600mg鉀,也足以降低超過1/5的中風(fēng)機(jī)率。每根香蕉內(nèi)的鉀含量大約為500mg,這對(duì)于穩(wěn)定降低血壓十分有好處。而人體如果缺乏鉀,則會(huì)出現(xiàn)心律不整、易怒,惡心和腹瀉等癥狀。
沃里克大學(xué)(University of Warwick)和那不勒斯大學(xué)(University of Naples)的研究人員表示,在大多數(shù)國家,人們的鉀攝取量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際推薦攝入值。并且人們能夠食用更多鉀含量豐富的食物,也能夠幫助減少鹽的攝入量,這樣全球每年因中風(fēng)死亡的人數(shù)或許能減少超過100萬。
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