大運(yùn)動(dòng)量比賽前如何吃飯
發(fā)布時(shí)間：2018-06-2955375次瀏覽
對(duì)大運(yùn)動(dòng)量耐力比賽(如公路自行車、馬拉松、長跑、鐵人三項(xiàng)、足球等)的運(yùn)動(dòng)員而言，賽前或賽后飲食中的碳水化合物攝入量和攝入時(shí)間是非常重要的，直接與運(yùn)動(dòng)能力有關(guān)。本文主要講的是賽前飲食。
賽前3天要吃高碳水化合物(主要來自糧食、飲料或點(diǎn)心等)，按供能比例算宜達(dá)到60~70%;按體重算應(yīng)達(dá)到每公斤體重8~10克碳水化合物。大量碳水化合物的膳食可以促進(jìn)肌糖原儲(chǔ)存達(dá)到最大，而肌糖原是耐力項(xiàng)目中最關(guān)鍵的能源物質(zhì)之一，其含量直接決定了運(yùn)動(dòng)能力(包括速度和耐力)，肌糖原含量不足會(huì)損害運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力，造成輸出功率下降。此時(shí)，除碳水化合物之外，還要保證飲用足夠的液體，保證身體充分的水合。還有，賽前幾天避免高纖維膳食，以防止胃腸不適。
賽前2~4小時(shí)(假設(shè)9時(shí)開始比賽，那就要在7時(shí)~5時(shí)之間進(jìn)餐)進(jìn)食富含碳水化合物的食物，有助于恢復(fù)肝糖原儲(chǔ)備。在較短的賽段，可進(jìn)食少量易消化的糖類食物或飲用能量飲料;在較長的賽段，要進(jìn)食半固體或固體的食物如面包或能量棒。要避免攝入太多脂肪和蛋白質(zhì)，因?yàn)樗鼈儠?huì)減緩胃排空，從而造成胃腸不適。賽前一餐應(yīng)包括相當(dāng)數(shù)量的碳水化合物(大于200克)。
在運(yùn)動(dòng)前0.5~2小時(shí)(假設(shè)9時(shí)開始比賽，那么在7時(shí)以后就不要進(jìn)餐了)不要攝入碳水化合物，因?yàn)榇藭r(shí)攝入碳水化合物，血糖升高后刺激胰島素分泌，而胰島素的作用是刺激血糖的消耗，并抑制脂肪的氧化，這顯然不利于在耐力運(yùn)動(dòng)中能量供應(yīng)(就耐力項(xiàng)目來講，脂肪氧化供能的能力對(duì)運(yùn)動(dòng)能力是十分關(guān)鍵的)。因此，通常要求賽前2小時(shí)避免攝入碳水化合物(含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，如雞蛋、豆制品等在理論上是無害的，但在實(shí)際比賽中一般也不吃，原因見上段)。
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東阿阿膠適應(yīng)的人群是哪些
東阿阿膠適用于血虛、貧血等人群，還可以用于特殊時(shí)期女性保養(yǎng)，及日常滋補(bǔ)養(yǎng)生人群。東阿阿膠可以有效改善血虛，還可增強(qiáng)骨髓造血功能，適用于貧血人群。此外，東阿阿膠還可用于月經(jīng)調(diào)理、備孕、產(chǎn)后補(bǔ)虛調(diào)理。阿膠滋陰補(bǔ)血，適合人過中年及更年期這個(gè)階段補(bǔ)陰補(bǔ)血、扶元固本。同時(shí)東阿阿膠有延緩衰老、強(qiáng)健體質(zhì)的作用。除了服用東阿阿膠阿膠塊，也可以服用復(fù)方阿膠漿，可改善各類氣血不足癥狀、治療貧血。
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紅糖吃了會(huì)上火嗎
紅糖吃了不會(huì)上火。首先紅糖和白砂糖沒有很大的區(qū)別，主要的成分是葡萄糖。紅糖和白糖有一點(diǎn)不同的地方，就是里面有一些干榨的汁，一些渣子，一些沒有清除干凈的一些雜質(zhì)在里面，所以它是紅糖。上火就是某些物質(zhì)讓人體代謝加快，產(chǎn)生陰虛火旺，體內(nèi)的水少了，火相對(duì)旺了，人體就會(huì)上火，上火的東西比如辣椒，所以比如肉桂，比如陳皮、橘子等，這些是加快人體代謝的物質(zhì)，吃了之后就會(huì)上火，而紅糖僅僅是糖，僅僅是一個(gè)營養(yǎng)成分，它不會(huì)加快代謝，也不會(huì)存在說引起陰虛火旺，所以紅糖它不會(huì)引起上火。
喝蘇打水好處和壞處
喝蘇打水的好處是可以中和胃酸減少胃酸的分泌，適用于胃炎或者反流性食管炎。對(duì)于血尿酸高的人群喝蘇打水也可以中和尿液，有利于控制血尿酸，長期地喝蘇打水對(duì)于胃病是有好處的。但是最好不要喝涼的蘇打水，喝蘇打水既有好處也有壞處。好處前面已經(jīng)說過，壞處對(duì)于身體不利的是破壞人體的酸堿平衡，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹脹甚至是嘔吐，甚至引起結(jié)石的發(fā)生。平時(shí)是否適合喝蘇打水與人的年齡和體質(zhì)有關(guān)，如果是年輕人適當(dāng)喝蘇打水是可以的，不會(huì)導(dǎo)致身體異常。如果是老年人經(jīng)常喝蘇打水會(huì)影響正常的身體健康，嬰幼兒和兒童會(huì)出現(xiàn)食欲不振，胃腸功能紊亂等病癥。對(duì)于老年人來說，過多喝蘇打水會(huì)引起腹脹，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)四肢無力、走路蹣跚。如果有慢性疾病的老人更不可以喝蘇打水，會(huì)損傷脾胃功能導(dǎo)致消化不良、加重便秘。平時(shí)生活中用水要適當(dāng)飲用酸堿平衡的水，自來水煮沸以后食用，礦泉水可以適當(dāng)飲用。長期飲用礦泉水容易引發(fā)泌尿系結(jié)石，蘇打水以堿性為主，要與自來水交替飲用。兒童、嬰幼兒及老年人提倡飲用白開水，合理的飲水對(duì)人的身體健康是有好處的，平時(shí)要養(yǎng)成主動(dòng)喝水的好習(xí)慣，可以補(bǔ)充身體水分的需求，能夠防止多種疾病，有利于預(yù)防慢性疾病的發(fā)生。
喝熱水和喝涼水的區(qū)別
喝熱水與喝涼水最大的區(qū)別就是對(duì)胃腸道的刺激。水的溫度過低，有可能會(huì)刺激胃腸黏膜，進(jìn)而導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適的癥狀出現(xiàn)，尤其是女性朋友在經(jīng)期喝涼水有可能會(huì)引起痛經(jīng)。而熱水溫度過高，有可能會(huì)燙傷口腔黏膜。因此我們?cè)陲嬎畷r(shí)最好選擇35~40度的溫水，每日保證合適的飲水量，能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，還有利于身體排毒。除此以外，還可以避免大便過于干燥，預(yù)防便秘和痔瘡的發(fā)生。雖然飲水對(duì)身體有諸多好處，但是也不宜過量，否則會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，甚至引起水中毒。
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喝了牛奶可以吃石榴嗎
喝牛奶以后不可以吃石榴，喝牛奶以后再吃石榴，容易發(fā)生消化不良，出現(xiàn)反胃、惡心、腹脹、胃脘部脹滿不適、腹瀉或便秘癥狀。牛奶屬于奶制品，可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，防止骨質(zhì)疏松。經(jīng)常吃石榴可以起到美容養(yǎng)顏，促進(jìn)身體新陳代謝，提高皮膚的亮度，同時(shí)可以預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。服用石榴和牛奶，建議要分開食用，兩種食材之間可以間隔一小時(shí)左右，石榴為輔食，可以在兩餐之間食用。牛奶可以早餐服用或者是睡前服用，更加可以吸收營養(yǎng)物質(zhì)，牛奶和石榴一起食用，會(huì)降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值，亦會(huì)降低石榴的營養(yǎng)價(jià)值。
男人補(bǔ)鋅有什么作用
男性平時(shí)應(yīng)該多吃一些含鋅豐富的食物，為身體補(bǔ)鋅，促進(jìn)精子生成，避免因精子數(shù)量少、活力低、不液化等導(dǎo)致不育；男人補(bǔ)鋅還可增強(qiáng)免疫力、提高食欲、促進(jìn)傷口盡快愈合、增強(qiáng)性能力、預(yù)防骨質(zhì)疏松等。
喝蜂蜜水能胖嗎
蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，喝蜂蜜水一般來說是不會(huì)讓變胖，雖然蜂蜜中富含糖分，但蜂蜜有一定的潤腸、通便作用，能夠促進(jìn)排便，同時(shí)蜂蜜也會(huì)有一定的健脾利胃的作用，會(huì)讓脾胃功能增強(qiáng)。但是喝蜂蜜水不胖是指的適度的喝，如果天天只是喝蜂蜜水，又不愛運(yùn)動(dòng)也會(huì)變胖。其實(shí)變胖并不是因?yàn)楹攘朔涿鬯俏覀兓顒?dòng)的比較少，這個(gè)攝入和產(chǎn)出的比例不合適，吃得過多、消耗的過少那么自然會(huì)胖。因此單純的喝蜂蜜水，適量的喝是不會(huì)讓我們變胖的。同時(shí)大家要增加運(yùn)動(dòng)，提高我們的運(yùn)動(dòng)能力、增加運(yùn)動(dòng)量、增加我們的消耗，這樣不管你吃什么都不會(huì)變胖，還有要控制飲食，管住嘴、邁開腿。
什么食物可以促進(jìn)新陳代謝
促進(jìn)新陳代謝的食物有以下幾個(gè)種類：第一類是辛辣的食物，比如常用的生姜、芥末、茴香，還有蔥、蒜，這樣的食物可以促進(jìn)人體的新陳代謝。第二類是富含膳食纖維，比如一些水果，例如藍(lán)莓有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝。第三類是比如說像深海的魚類，像鮭魚、三文魚富含很豐富的脂肪酸，這種脂肪酸能夠促進(jìn)人體的新陳代謝。第四類是一些蔬菜，它富含維生素B、鎂等等這些微量元素，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，所以在飲食當(dāng)中要多注意攝入這些能夠促進(jìn)新陳代謝的食物，這樣可以使體內(nèi)的代謝能夠正常，促進(jìn)體內(nèi)的廢物代謝出去。在生活當(dāng)中多吃一些能夠促進(jìn)新陳代謝的食物。
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孕婦可以吃巧克力嗎
孕婦可以吃一些巧克力。巧克力除了糖分之外，還有豐富的卵磷脂，卵磷脂對(duì)小孩神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育有好處。但是一定不能多吃巧克力，尤其懷孕的時(shí)候。因?yàn)榍煽肆€是以糖分為主，糖分?jǐn)z入過多會(huì)導(dǎo)致媽媽的血糖升高，甚至發(fā)生妊娠期糖尿病。在分娩期生孩子的過程中，建議多吃點(diǎn)巧克力，它可以補(bǔ)充媽媽的體能和能量，并且讓媽媽保持一種興奮的狀態(tài)生孩子。
什么是碳水化合物
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成的一類物質(zhì)，由于它所含的氫氧的比例為2：1，和水一樣，故稱為碳水化合物。碳水化合物包括單糖、雙糖和多糖，所以也叫糖類物質(zhì)。由一個(gè)分子組成的糖為單糖，包括葡萄糖、果糖和半乳糖。由兩個(gè)單糖組成的糖為雙糖，包括蔗糖、麥芽糖和乳糖。蔗糖是由一個(gè)葡萄糖和一個(gè)果糖組成。乳糖是由一個(gè)葡萄糖和一個(gè)半乳糖組成。麥芽糖是由兩個(gè)果糖組成，淀粉是由成千上萬個(gè)葡萄糖連成串組成，故稱其為多糖。無論是雙糖還是多糖，經(jīng)過消化吸收以后，都要分解成單糖，才能被腸道吸收入血。碳水化合物人是人類能量的主要來源，其中的葡萄糖是維持大腦正常功能的必需營養(yǎng)素，在體內(nèi)經(jīng)過化學(xué)變化，生成二氧化碳和水，放出熱量，1克碳水化合物可以釋放4千卡的熱量。碳水化合物也是構(gòu)成人體器官和組織的必需成分。食物中應(yīng)該含有一定比例的碳水化合物，如果體內(nèi)碳水化合物的含量不足以滿足能量的消耗，則會(huì)消耗蛋白質(zhì)及肌肉組織提供熱量。當(dāng)碳水化合物進(jìn)一步缺乏時(shí)，可以分解脂類供能，同時(shí)產(chǎn)生酮體，導(dǎo)致高酮酸血癥，每天應(yīng)該至少攝入50到100克可以消化的碳水化合物，以預(yù)防碳水化合物缺乏癥。
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坐月子能喝龍井茶嗎
龍井茶是我國在江浙一代生產(chǎn)的一種茶葉。這種茶葉到了清明節(jié)前后就會(huì)大量的上市。孕婦或產(chǎn)婦要根據(jù)所處的環(huán)境決定是否適合喝龍井茶。另外，還要看所處的季節(jié)。如果在伏天里面，尤其在南方，少量的喝一點(diǎn)龍井茶，完全可以。龍井茶的特點(diǎn)是茶堿類的濃度相當(dāng)高。有些人喝完后，會(huì)出現(xiàn)心跳加快，甚至有頭疼的感覺。出現(xiàn)這種情況就要注意，第一，不要喝太多。第二，不要喝得太濃。不建議在產(chǎn)褥期里面，尤其在哺乳的過程當(dāng)中，喝大量的龍井茶。如果中醫(yī)辨證體質(zhì)是一種虛寒型的，甚至胃腸功能不好，還沒有完全恢復(fù)，更不建議大量的飲用龍井茶。有一些菜在烹飪的過程中會(huì)添加一些茶葉進(jìn)行烹制，比如龍井蝦仁，少量的吃幾個(gè)也沒有關(guān)系，不會(huì)帶來不良的反應(yīng)。
驚蟄時(shí)節(jié)話飲食
時(shí)間過的很快，轉(zhuǎn)眼間明天就到了物候的節(jié)令——驚蟄了。常記載著“斗指丁為驚蟄，雷鳴，蟄蟲皆震起而出，故名驚蟄?！斌@蟄時(shí)節(jié)，長江流域大部分地區(qū)已漸春雷，螫伏泥土里的冬眠動(dòng)物及多種昆蟲也感到了溫暖，開始復(fù)蘇了，雖說也是春光明媚，萬象更新，天氣逐漸回暖了，但時(shí)常由于冷暖空氣交替，天氣不穩(wěn)定，氣溫波動(dòng)較大。那么每個(gè)人更需根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
九種食物幫你春季潤肺
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空氣比較潮濕，非常適合細(xì)菌、真金繁殖，所以夏天食物容易變質(zhì)，是食物中毒的高發(fā)季節(jié)，那么怎么預(yù)防食物中毒呢?
手術(shù)恢復(fù)過程中脂肪的作用是什么
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