胰腺炎飲食注意哪些
發(fā)布時(shí)間：2020-12-1027230次瀏覽
我們要知道在治療疾病的時(shí)候，不能只是局限于治療方式，還應(yīng)該在平時(shí)的生活中注意患者飲食方面，胰腺炎也是一樣的，專家說膳食治療是通過嚴(yán)格控制飲食，以避免對胰腺的刺激，以促進(jìn)胰腺恢復(fù)，緩解疾病的癥狀，那么胰腺炎飲食注意哪些呢。
1、在急性發(fā)作期，為了抑制胰腺的分泌減輕胰腺負(fù)擔(dān)，應(yīng)禁止一切飲食，病人所需的能量可依靠腸道外營養(yǎng)供給。
2、急性發(fā)作后，尿、血淀粉酶和白紅細(xì)胞值恢復(fù)正常時(shí)可給予以碳水化物為主的流質(zhì)飲食。碳水化物對胰腺外分泌無刺激作用，同時(shí)急性胰腺炎患者對碳水化物類食品的消化吸收良好，故可作為急性胰腺炎的主要能量來源。
3、蛋白質(zhì)有利于胰腺損傷的修復(fù)，但供應(yīng)應(yīng)適量。
4、胰腺炎癥存在時(shí)，胰腺胰脂肪酶的分泌發(fā)生障礙，影響脂肪的消化吸收，故在急性發(fā)作期，應(yīng)限制一切含脂肪的食物，急性發(fā)作后可適量逐漸地增加一些低脂食物。病愈后仍須在相當(dāng)時(shí)間內(nèi)避免進(jìn)食富含脂肪或有刺激性的食物，每日脂肪供給量限制在30g左右。
5、應(yīng)供給足夠的維生素，尤其是維生素C應(yīng)充足，以利病變的恢復(fù)。
慢性胰腺炎與急性胰腺炎基本相同。
1、急性發(fā)作時(shí)停止一切飲食?；謴?fù)后禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、濃茶等，絕對禁酒。
2、病情緩解后可采用低脂肪、高碳水化物、適量蛋白質(zhì)的清淡飲食，每日5~6餐。
3、禁用含脂肪多的食物，對出現(xiàn)脂肪痢的病人，每日可供給能量8.4MJ(2000kcal)，脂肪15~20g，碳水化合物400g，蛋白質(zhì)60~80g。若伴有膽道疾病，膽固醇每日限在300mg以內(nèi)。
平時(shí)要注意少食多餐，以低脂肪、高維生素飲食為主，等到病情控制后，再逐步恢復(fù)正常飲食。病人開始可以先喝些葡萄糖水、米湯、沒有油的菜、果汁之類，沒有什么問題后，再吃些粥、豆腐、沒有油的菜泥，以素食為主。
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胰腺炎的病因
胰腺炎是由多種原因?qū)е碌囊认俳M織炎癥性疾病，分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎。急性胰腺炎是指胰腺及其周圍組織發(fā)生的急性炎癥，?？梢l(fā)劇烈腹痛，但通常不伴有胰腺結(jié)構(gòu)或功能損害，預(yù)后較好。而慢性胰腺炎則是指胰腺及其周圍組織發(fā)生的慢性進(jìn)展性炎癥，常伴有分泌功能的不可逆性損害。急性胰腺炎主要由膽石癥和飲酒等因素所致。慢性胰腺炎病因較為復(fù)雜，其中酗酒一直被認(rèn)為是首要病因。此外應(yīng)用糖皮質(zhì)激素、利尿劑等藥物，高脂血癥、高鈣血癥、外傷等也是導(dǎo)致胰腺炎的主要病因。
胰腺炎血糖高能治愈嗎
胰腺炎導(dǎo)致血糖高是否可以自愈取決于疾病的具體情況以及患者的身體狀況。如果是急性胰腺炎經(jīng)過積極治療后病情好轉(zhuǎn)，針對胰腺炎的病因積極治療，胰腺炎一般不會再發(fā)，血糖高一般可以治愈，如果胰腺炎患者病因沒有去除，胰腺炎會反復(fù)發(fā)作，最后轉(zhuǎn)化成慢性胰腺炎，血糖高一般不能自愈，老年人及身體虛弱的人發(fā)胰腺炎后很容易轉(zhuǎn)化成慢性導(dǎo)致血糖高不能自愈。可以到醫(yī)院內(nèi)分泌科讓醫(yī)生通過儀器來進(jìn)行調(diào)整血糖。可以把血糖控制得更加穩(wěn)定，老年人以及體質(zhì)虛弱的人發(fā)生胰腺炎之后容易轉(zhuǎn)變成慢性，就會導(dǎo)致血糖不能夠自愈。
胰腺炎會影響懷孕嗎
一般，過去人人都會說“不孝有三，無后為大”，通常情況下，在每個(gè)家庭中都想要通過懷孕后有自己的孩子。而現(xiàn)實(shí)生活中，總會有一定的原因使得部分人出現(xiàn)不孕問題，其中包括病癥;那么，胰腺炎會影響懷孕嗎?
胰腺炎能自愈嗎
輕度胰腺炎通過正確的調(diào)理和禁食治療，可能會自愈，但由于疾病的特殊性，中、重度胰腺炎不能自愈，應(yīng)正確治療，常用藥物治療或手術(shù)治療。
胰腺炎手術(shù)后多長時(shí)間復(fù)查
胰腺炎手術(shù)后三個(gè)月到半年左右復(fù)查一次。胰腺炎是臨床上比較常見的一類外科一類急腹癥，其實(shí)按病情嚴(yán)重程度來說，絕大多數(shù)的胰腺炎應(yīng)該都是一個(gè)輕型的胰腺炎，也就是說病人不需要手術(shù)的干預(yù)，一般通過一些內(nèi)科保守治療包括禁食水然后腸外營養(yǎng)支持，抑制胃酸抑制胰液分泌，包括抗生素的預(yù)防感染這些治療之后，絕大多數(shù)的輕型胰腺炎患者都能逐步的緩解。但是對于一些重癥胰腺炎患者來說，后面容易合并有一些感染的一個(gè)發(fā)生，比如腹腔的嚴(yán)重感染、胸腔的感染肝膿腫的出現(xiàn)這種都是有可能的，一旦在胰腺炎的后程階段出現(xiàn)這種膿腫為表現(xiàn)的這種感染的時(shí)候，都是需要做外科的一個(gè)手術(shù)的主要是兩種，一種就是超聲引導(dǎo)下的穿刺引流一種就是全麻手術(shù)的這種壞死組織的清除和引流手術(shù)，如果說手術(shù)已經(jīng)做完然后徹底愈合了，胰腺炎呢是一個(gè)良性疾病，一般正常的三個(gè)月到半年左右，復(fù)查一次就可以了，如在胰腺炎好了以后，一定要考慮到這次胰腺炎的發(fā)病原因是什么。如果是一個(gè)膽源性胰腺炎，還要進(jìn)一步去處理把膽囊切除，避免胰腺炎再次發(fā)作，如果是一個(gè)酒精性的胰腺炎，要嚴(yán)格的避免酒精的攝入，如果是一個(gè)自身免疫性的胰腺炎有一些特殊情況下，是需要吃激素去避免它胰腺炎的反復(fù)發(fā)作的，這個(gè)時(shí)候要根據(jù)醫(yī)生的建議，選擇一個(gè)合理的復(fù)查的一個(gè)時(shí)間。
胰腺炎早期的癥狀
胰腺位于我們上腹胃的后方，屬于后腹膜器官。胰腺的功能主要是分泌各種消化酶，包括淀粉酶，脂肪酶，還有蛋白酶，我們稱為胰腺的外分泌功能。另外，胰腺還可以分泌胰島素，調(diào)節(jié)血糖，稱為胰腺的內(nèi)分泌功能。因此，胰腺一旦出現(xiàn)疾病，包括胰腺的炎癥，或者是腫瘤，往往也會引起胰腺的功能出現(xiàn)異常。同時(shí)，胰腺由于炎癥，腫大，或者是壓迫周圍的神經(jīng)血管，相鄰的內(nèi)臟也會出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。胰腺炎包括急性胰腺炎和慢性胰腺炎，那么根據(jù)其位置以及功能，急性胰腺炎主要是在一次大量進(jìn)食，高脂肪，高膽固醇食物，或者是飲酒，或者是膽道系統(tǒng)，特別是結(jié)石引起胰管堵塞，就會出現(xiàn)胰腺腫脹，胰腺的自我消化。主要的早期的癥狀，就包括上腹劇烈的疼痛，腹脹，是由于胰腺周圍的滲出刺激胃腸道，引起胃腸功能異常。同時(shí)如果說合并了細(xì)菌感染，表現(xiàn)為寒戰(zhàn)，發(fā)燒，而胰腺炎的疼痛，往往會波及到后腹膜的神經(jīng)，引起背部的不適。如果說胰腺明顯的腫脹，壓迫了膽管，也會出現(xiàn)黃疸，或者是血液當(dāng)中膽紅素的異常。另外，胰腺分泌的消化酶異常入血，尤其是淀粉酶，也是我們診斷早期胰腺炎的一個(gè)重要的體征。如果說慢性胰腺炎或者說胰腺的腫瘤，往往是以胰腺外分泌內(nèi)分泌功能不全，通常表現(xiàn)為血糖的異常升高，以及消化不良等。
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胰腺炎反復(fù)發(fā)作怎么辦
對于急性胰腺炎反復(fù)發(fā)作，要找到病因，去除病因。患者膽石癥、高脂血癥、酒精性急性胰腺炎病因沒有解除，會出現(xiàn)胰腺炎的反復(fù)發(fā)作。對于膽石癥、膽胰性腺炎，需要解決膽道問題來避免急性胰腺炎的再次發(fā)作。急性胰腺炎的種類是多種多樣的，通常情況下有膽石性胰腺炎、高脂血性胰腺炎及酒精性胰腺炎，個(gè)別還有腫瘤引起的急性胰腺炎。對于高脂血癥引起的胰腺炎，要清淡飲食、運(yùn)動(dòng)，用降脂藥物來避免急性胰腺炎再次發(fā)作。對于酒精性胰腺炎，要避免酒精攝入，減少胰腺炎的發(fā)作。對于不明原因的急性胰腺炎，需要進(jìn)一步檢查，找到病因，去除病因，減少胰腺炎的發(fā)作。
胰腺炎囊腫手術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)
胰腺炎囊腫的手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)是存在的，可是具體的手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)與個(gè)體的情況有關(guān)，也與腫囊腫的位置和大小有比較大的關(guān)系，在手術(shù)過程中可能有大出血的風(fēng)險(xiǎn)，也有可能會出現(xiàn)手術(shù)中感染的情況，手術(shù)后也有可能會出現(xiàn)感染或者一些腸道不適的癥狀。
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胰腺炎的早期癥狀有哪些
胰腺炎的早期癥狀主要就是膽源性胰腺炎、酒精性胰腺炎以及高脂血癥、高鈣血癥、肥胖、暴飲暴食等等。此外，還可能會引起惡心嘔吐、腹脹，還有黃疸以及中毒性休克等等。胰腺炎可以分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎，急性胰腺炎的原因主要包括膽石癥，膽管結(jié)石相關(guān)的膽源性胰腺炎，或者是飲酒導(dǎo)致這種酒精性的胰腺炎，或者是高脂血癥、高鈣血癥、肥胖、暴飲暴食引起。急性胰腺炎的癥狀主要是包括上腹部的劇痛，同時(shí)伴有消化道反應(yīng)包括惡心、嘔吐、腹脹等，急性胰腺炎隨著病情嚴(yán)重程度的進(jìn)一步加重，可能會出現(xiàn)呼吸困難出現(xiàn)全腹脹甚至是浮腫、黃疸、以及嚴(yán)重的會出現(xiàn)感染中毒性休克，表現(xiàn)為寒戰(zhàn)、發(fā)熱、血壓下降，心率增快等，慢性膽囊炎是由于急性膽囊炎反復(fù)發(fā)作引起胰腺纖維化，炎癥，甚至是胰腺萎縮，慢性膽囊炎的癥狀主要是包括腹痛，消化不良，消瘦以及黃疸等。
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胰腺炎手術(shù)后注意事項(xiàng)
對于輕癥胰腺炎來說，通過一些常規(guī)的保守治療。比如說禁食水抑制胃酸，抑制胰液分泌腸外營養(yǎng)支持抗生素使用，大部分病人在一周左右的時(shí)間，病情都會出現(xiàn)一個(gè)逐漸的一個(gè)緩解，而重癥胰腺炎容易合并其他臟器功能的受損，比如說肺功能的受損腎功能的受損甚至有可能會出現(xiàn)腹腔的積液導(dǎo)致積液的感染，出現(xiàn)一個(gè)腹腔的一個(gè)膿腫肝的膿腫，甚至包括胸腔的一個(gè)積液感染引起的膿腫。這個(gè)時(shí)候合并膿腫以后，在胰腺重癥胰腺炎的后期階段，有可能是需要一個(gè)手術(shù)干預(yù)的。
胰腺炎應(yīng)該如何治療
胰腺炎在生活中一般都是因?yàn)楹芏嗳孙嬍巢划?dāng)而引起的，比如暴飲暴食的人，患胰腺炎的可能性比正常人就要大些，而胰腺炎是需要及時(shí)診斷和治療的，一般的治療方法有手術(shù)治療、抗生素的治療和普通治療三種方法，具體使用何種方法進(jìn)行治療根據(jù)每個(gè)人的不同情況進(jìn)行決定。
怎么預(yù)防胰腺炎
要從控制飲酒、避免暴飲暴食以及避免吃高脂飲食這方面來加以預(yù)防。腺炎的發(fā)生還有很多的原因，其中最主要的是飲酒，還有暴飲暴食，還有高脂飲食這方面。所以主要要從控制飲酒、避免暴飲暴食以及避免吃高脂飲食這方面來加以預(yù)防。由于膽源性的胰腺炎也是常見發(fā)作原因，所以對于如果存在膽囊小結(jié)石的情況，也應(yīng)該定期的復(fù)查，必要時(shí)應(yīng)該及早的干預(yù)。因?yàn)榇罅康娘嬀?、高脂的飲食，特別是暴飲暴食以后容易誘發(fā)胰腺，大量地分泌胰液，導(dǎo)致胰管的壓力增高，所以容易出現(xiàn)急性胰腺炎，這是一個(gè)主要的誘因，所以在預(yù)防的前提，一定要規(guī)律的飲食、忌酒或者可以放寬一點(diǎn)，就是適量的飲酒。同時(shí)飲食的結(jié)構(gòu)要合理，避免攝入過多的這種高脂的飲食，進(jìn)食的方式要文明，要拒絕這種暴飲暴食的行為，膽源性的胰腺炎特別容易在進(jìn)食以后誘發(fā)膽囊收縮，導(dǎo)致膽囊的小結(jié)石脫落，進(jìn)入膽總管，對于這種直徑大小在零點(diǎn)五、零點(diǎn)六厘米左右結(jié)石，特別容易引起膽胰管壺腹部的梗阻，梗阻以后導(dǎo)致膽汁逆流進(jìn)入胰管，從而激活胰液里邊的胰酶引起胰腺炎的發(fā)作，所以對于這種膽囊小結(jié)石的患者，應(yīng)該提醒應(yīng)該定期的復(fù)查，如果出現(xiàn)這種膽囊炎發(fā)作的癥狀，一定要首先禁食、禁水，然后觀察病情的變化，如果癥狀沒有得到明顯改善，應(yīng)該及時(shí)的就醫(yī)。對于這種反復(fù)發(fā)作膽囊結(jié)石、膽囊炎的病人，應(yīng)該及早地切除病變。
胰腺炎怎么形成的
胰腺炎的形成原因是非常多的，比較常見的就是過量的酗酒以及暴飲暴食，再就是各種創(chuàng)傷，包括鈍器傷和穿通傷，也包括手術(shù)當(dāng)中的一些創(chuàng)傷。除此之外，膽道結(jié)石、高脂血癥以及高鈣血癥也都是誘發(fā)胰腺炎的重要原因。
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什么是胰腺炎
胰腺炎是胰腺炎癥性的疾病，一般分為兩大類，急性胰腺炎和慢性胰腺炎。第一類，急性胰腺炎，由于消化酶出現(xiàn)異常的分泌，造成自身組織器官的損害，發(fā)病較急；第二類，慢性胰腺炎，主要由于胰腺的炎癥、萎縮、功能退化造成，而酒精對胰腺的損害也是一個(gè)最主要的致病因素。
胰腺炎患者飲食注意事項(xiàng)
胰腺炎患者應(yīng)該禁食不少于三天，可給予無脂高碳水化合物流質(zhì)食物，病情逐漸穩(wěn)定后，膳食量可以增加，改為低脂肪半流質(zhì)，禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，絕對禁酒。胰腺炎急性發(fā)作期應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行禁食，一般不少于三天，切忌過早進(jìn)食，營養(yǎng)液可由胃腸外給予。
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