亞硝酸鹽輕微中毒吃啥好
發(fā)布時間：2019-01-2450616次瀏覽
對于亞硝酸鹽相信許多人并不陌生，這種物質多會存在于許多人都喜歡吃的火腿中，它是被允許添加到食物中的一種添加劑。但是添加的量有嚴格的規(guī)定，因為人體吃了3克的亞硝酸鹽就可能會死亡。那么，亞硝酸鹽輕微中毒吃啥好？
如果發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽輕微中毒先要大量的喝水。由于大量的喝水，可以促進身體代謝，身體的毒素會隨著體液排出體外，這樣肚子疼的情況可以得到緩解。再則，可以吃桔子或大蒜等，因為桔子與大蒜有抑制亞硝酸鹽形成致癌物質亞硝胺的成分。但是若是中毒嚴重，一定要及時送醫(yī)院急救。
如果發(fā)現(xiàn)患者已經出現(xiàn)面部發(fā)青，嘔吐頭疼的情況時，說明中毒嚴重，此時要立即送醫(yī)。盡量給醫(yī)生贏得足夠多的搶救時間。然后患者吸氧，因為亞硝酸鹽是一種氧化劑，它會導致血液中的低血紅蛋白轉化成高血紅蛋白，運輸氧氣的能力受限。所以要及時讓患者吸氧，才能維持體內血液中的氧氣含量。
為了避免遭受亞硝酸鹽中毒的危險，日常大家要注意盡量少吃腌制類的食物。在吃這些食物時，先要看仔細了，食品中的配料成分。若是看到了亞硝酸鹽，注意控制攝入量。存在亞硝酸鹽的食物大多在腌菜以及火腿腸中。
再就是自家腌制的菜與剩菜中也會有少量的亞硝酸鹽，所以平時吃剩的菜，應該當天處理掉。自己腌制的菜也要少吃。
還要注意新鮮的多葉蔬菜中，也會有少量的亞硝酸鹽，比如：芹菜、芥菜、菜花、大白菜等等，但是只要不是一次吃太多，不會在腸道中轉化為亞硝酸鹽。而且蔬菜若是煮得太久或者是不新鮮的蔬菜，亞硝酸鹽的含量會更高。
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怎么治療亞硝酸鹽中毒有效
亞硝酸鹽中毒這些年來出現(xiàn)的幾率確實非常的高，要想有效達到治療的效果，首先就應該選擇多喝水，然后也應該選擇一般治療，但是如果這些方法沒有效果，也可以選擇到醫(yī)院治療。
亞硝酸鹽中毒癥狀
亞硝酸鹽中毒在日常生活中很常見，亞硝酸鹽經常出現(xiàn)在腌制蔬菜中，尤其是含有工業(yè)亞硝酸鹽的腌制泡菜、過夜蔬菜或腐爛的葉子、肉和其他含有工業(yè)亞硝酸鹽的食品中。亞硝酸鹽中毒后，嘔吐、腹瀉，昏迷甚至死亡。應該從日常生活的細節(jié)入手，經常吃卷心菜、菠菜、韭菜等，而不是自己采摘野菜，也不要吃過多的腌制蔬菜。
亞硝酸鹽中毒怎么解毒
在生活中，大家所要注意的其實有很多。不僅要從注重營養(yǎng)，對于有的食物在吃的時候也要嚴格控制。出現(xiàn)亞硝酸鹽中毒之后，為了不耽誤生命安全，要去專業(yè)的醫(yī)院進行洗胃，或是用輸液的辦法來控制。當然在日后剩菜剩飯盡量不要吃。
亞硝酸鹽吃多少會中毒
亞硝酸鹽對身體是很有害的，如果攝取太多就會中毒，一般超過0.2到0.5就是容易中毒的，中毒之后會有呼吸急促、困難，頭暈頭疼等表現(xiàn)，嚴重的對生命也是會有影響的，所以需要平時飲食方面注意，少吃腌制類的食物，蔬菜腐爛也不要吃。
