鲅魚的功效與作用有哪些
發(fā)布時(shí)間：2022-07-154994次瀏覽
鲅魚屬溫性，味甘、咸，入肺經(jīng)、腎經(jīng)，一般具有抵抗衰老、提供營養(yǎng)、調(diào)節(jié)人體的免疫力、降低膽固醇、益腦等功效與作用。具體分析如下：
1、抵抗衰老：可以吃鲅魚來延緩衰老。鲅魚可以很好的調(diào)節(jié)人體內(nèi)的自由基，可以保護(hù)人體的正常細(xì)胞，防止其受到損傷，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，保持身體的年輕化。
2、提供營養(yǎng)：鲅魚的肉質(zhì)很嫩，口感也很好，而且營養(yǎng)成分豐富，其中的蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素都很高。鲅魚對于身體虛弱的咳嗽有很好的輔助治療作用。
3、調(diào)節(jié)人體的免疫力：鲅魚中富含多種人體必需的微量元素和氨基酸?？梢员３旨?xì)胞的正常功能，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，可以調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫系統(tǒng)，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
4、降低膽固醇：鲅魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低體內(nèi)的膽固醇含量，對高脂血癥、肥胖、高血壓等人群有較好的改善作用。
5、益腦：日常適量吃鲅魚，還能夠起到益腦的作用，能夠提高記憶力，促進(jìn)大腦發(fā)育，對老人、小孩等人群有較好的改善作用。
需要注意的是，如果對鲅魚過敏，一般不建議食用，以免引起紅疹、瘙癢等過敏反應(yīng)。
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