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對脂肪肝的檢查應(yīng)該說很重要，因?yàn)橹靖尾还苁蔷凭灾靖芜€是肥胖性脂肪肝這兩大病因來說，在臨床上往往表現(xiàn)輕微，體征也不是太明顯，除非到后期進(jìn)展到肝臟損傷比較重，甚至發(fā)展到肝硬化階段才有一定的表現(xiàn)，所以臨床檢查這些客觀的指標(biāo)就非常非常重要。應(yīng)該說對對脂肪肝的這個(gè)檢查，客觀的指標(biāo)，最主要是肝功，肝功里邊主要是谷草轉(zhuǎn)氨酶和谷丙轉(zhuǎn)氨酶會(huì)在引起肝臟損傷的時(shí)候會(huì)引起增高，另外就是轉(zhuǎn)肽酶，就是肝-GT，在酒肝或者是脂肪肝的病人也會(huì)增高，酒肝的病人升高的更明顯，當(dāng)然在嚴(yán)重的病人會(huì)出現(xiàn)黃疸，這是肝功里邊的指標(biāo)，那除此之外，對于這種病人b超的監(jiān)測也是非常重要，一方面可以了解脂肪肝的程度，另外也可以看有沒有脾大有沒有門脈高壓，有沒有進(jìn)展到肝硬化，有腹水相關(guān)的情況。另外甲胎蛋白的檢測也非常重要，來看一個(gè)是肝臟炎癥的程度，另外，也早期發(fā)現(xiàn)肝癌同時(shí)現(xiàn)在CT，核磁，肝臟彈性，甚至有些難治性的脂肪肝病人，要做肝穿的檢測，這都是在臨床上相關(guān)的檢測另外脂肪肝的病人，他往往跟代謝很有相關(guān)的這種疾病，所以要注意也查血糖，血脂，尿酸，這些都可以了解脂肪肝的一個(gè)情況。

脂肪肝應(yīng)該說跟血糖的關(guān)系也是非常非常密切，都是機(jī)體代謝的異常，所以代謝異常往往是血脂代謝異常，脂肪的代謝異常，病人也是表現(xiàn)為肥胖，超重。所以這些高血糖，高血脂病人往往也合并高血壓，叫代謝綜合征，所以這部分病人應(yīng)該說脂肪肝的比率也是大大增加，做過統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)脂肪肝的病人，發(fā)生合并糖尿病的幾率就非常高，普通病人發(fā)生脂肪肝的幾率的是兩倍，那如果要是合并有糖尿病，同時(shí)伴有脂肪肝的比例也是明顯的一個(gè)增加。所以對于脂肪肝病人，要注意血糖的一個(gè)監(jiān)測早期發(fā)現(xiàn)注意血糖的監(jiān)測，早期發(fā)現(xiàn)有糖尿病的請有無糖尿病傾向，早及時(shí)采取治療。

應(yīng)該說適度的節(jié)食不會(huì)引起脂肪肝，但有些病人是過度節(jié)食，就會(huì)對脂肪肝的發(fā)生有很大的影響，首先，過度的節(jié)食可以引起能量這種不足，機(jī)體就可以調(diào)動(dòng)身體其他部位的脂肪，然后到肝內(nèi)，脂肪酸到肝內(nèi)，那這樣，肝臟超過肝代謝的一個(gè)程度就可以造成在大量的脂肪酸在肝內(nèi)沉積，這第一個(gè)原因。第二過度的節(jié)食，也可以造成這病人蛋白的攝入的不足，在人體內(nèi)，應(yīng)該說肝臟對于脂肪的一個(gè)代謝，最重要的一個(gè)蛋白是指載脂蛋白，要通過是在肝內(nèi)的甘油三酯，肝細(xì)胞內(nèi)的甘油三酯要靠脂蛋白去代謝，但如果脂蛋白合成不足，就可以造成甘油三酯在肝內(nèi)大量的沉積，造成脂肪肝。另外，過度的節(jié)食可以造成內(nèi)分泌的一個(gè)失調(diào)，機(jī)體的這種代謝的一個(gè)平衡的一個(gè)紊亂，也可以影響脂肪的一個(gè)代謝。

重度脂肪肝嚴(yán)重了會(huì)導(dǎo)致肝硬化，肝硬化還會(huì)引起一系列的癥狀，比如說可以出現(xiàn)腹水，嚴(yán)重的低蛋白血癥還可以導(dǎo)致全身性的水腫，肝硬化會(huì)導(dǎo)致食管胃底靜脈曲張，患者有發(fā)生上消化道大出血的風(fēng)險(xiǎn)。重度脂肪肝會(huì)導(dǎo)致凝血因子的合成減少，患者可以出現(xiàn)全身皮膚粘膜的瘀血。重度脂肪肝還會(huì)影響體內(nèi)的電解質(zhì)，患者可以出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂的癥狀，比如說低鉀血癥。嚴(yán)重的脂肪肝還可以導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性的膽囊炎，患者可以出現(xiàn)突然而劇烈的腹痛。重度脂肪肝還可以導(dǎo)致患者出現(xiàn)動(dòng)脈硬化，患者容易發(fā)生腦梗死冠心病。

脂肪肝是各種病因造成的肝內(nèi)脂肪過多沉積引起的。正常情況下，肝臟中脂肪含量不超過5%，如果超過5%，醫(yī)學(xué)上稱為脂肪肝。脂肪肝根據(jù)是否飲酒分為酒精性脂肪肝與非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝患者是由于長期或短期大量飲酒造成的，關(guān)于飲酒標(biāo)準(zhǔn)界定是男性每日飲酒量折合乙醇含量達(dá)到40克，或女性每日飲酒量折合乙醇含量達(dá)到20克，飲酒年限超過5年，或2周內(nèi)飲酒每天飲酒量折合乙醇含量達(dá)到80克。因此酒精性脂肪肝的預(yù)防是盡量避免飲酒。非酒精性脂肪肝是由于長期不良生活方式造成的，其預(yù)防首先改變膳食結(jié)構(gòu)，建議適量脂肪和碳水化合物的平衡膳食，增加全谷類及膳食纖維攝入，避免含糖飲料、油炸、高脂食品，一日三餐定時(shí)適量，嚴(yán)格控制晚餐的熱量和晚餐后進(jìn)食行為。同時(shí)堅(jiān)持進(jìn)行適量有氧運(yùn)動(dòng)，避免久坐少動(dòng)。