胰腺炎的飲食禁忌
我們周圍有好多人都是胰腺炎的患者,他們在出現(xiàn)此病之后,生活和工作都受到了很大的影響,所以我們要多多了解此病,爭取能夠早日治好此病,那么胰腺炎的飲食禁忌有什么呢,下面我們一起來了解一下吧。
胰腺炎飲食需注意嚴禁酒,吃低脂飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者;胰腺炎不能吃油膩的食物。急性胰腺炎不要吃辛辣刺激的食物、不要吃油膩的,可以適當用苦參、青木瓜等。
每天攝取脂肪量應(yīng)控制在20~40克。糖分主要從糧食中攝取。糖分對于膽囊和胰臟都是最好的營養(yǎng)素。糖分在胃中停滯的時間最短,不會使膽汁和胰液的分泌過多,從而減輕了膽囊和胰臟的負擔。
過量攝取果糖或白糖也可能導(dǎo)致肥胖,促使膽固醇的合成,容易井發(fā)糖尿病。因此,水果應(yīng)適當少吃。應(yīng)以富含維生素,礦物質(zhì)及食物纖維的糧食和薯類為主要糖源。積極地攝取脂溶性維生素長時間地控制脂肪會造成脂溶性維生素a,維生素d、維生素e、維生素k的不足,表現(xiàn)為缺少營養(yǎng)??稍卺t(yī)生的指導(dǎo)下服用一些維生素劑。但攝取不宜過多,而且要盡量從食物中獲取維生素。
現(xiàn)在經(jīng)濟條件越來越好,生活飲食上也是越來越好,很多病人親人都認為生病了就要補充營養(yǎng),什么好吃好喝的都給他們吃,這樣是不對,不管什么都要適當而為,不能盲目的補充營養(yǎng),要有常識的補充,才能更好的促進病人的恢復(fù)。
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