白塞病人能吃豬肝嗎
白塞病人能吃豬肝嗎?白塞病吃豬肝對(duì)身體有影響嗎?這其實(shí)是大家都比較關(guān)心的問(wèn)題，俗話說(shuō)“吃啥補(bǔ)啥”，肝臟損害嚴(yán)重的白塞病患者可能就會(huì)在日常飲食上多吃豬肝，但究竟白塞病能吃豬肝嗎?下面我們就來(lái)一起詳細(xì)的了解學(xué)習(xí)一下吧。
白塞病能吃豬肝嗎?專家指出，豬肝性溫味苦，具有補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目的作用。另外豬肝中還含有豐富的蛋白質(zhì)以及維生素。因此白塞病食用豬肝對(duì)保肝護(hù)肝能起到很不錯(cuò)的作用，不過(guò)由于豬肝中膽固醇的含量也很高，因此食用過(guò)多的話會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的話還可引起肝臟代謝紊亂。
此外，豬肝內(nèi)含有大量的銅，正常人因肝臟功能較好，所以食用后多余的銅離子可與血清氧化酶結(jié)合從尿中排出，不會(huì)發(fā)生銅離子積蓄現(xiàn)象;而對(duì)于白塞病來(lái)說(shuō)，肝臟受影響，其代謝、解毒功能減弱，此時(shí)食用過(guò)多高銅食物，易誘發(fā)銅失衡現(xiàn)象，從而導(dǎo)致過(guò)多的銅在肝臟及腦組織內(nèi)積聚，而誘發(fā)黃疸、貧血、肝硬化、肝腹水甚至肝昏迷等一系列并發(fā)癥，所以白塞病應(yīng)適當(dāng)、少量食用豬肝。
明確了白塞病能吃豬肝嗎，專家另外提醒，白塞病患者在進(jìn)行食療的同時(shí)，也應(yīng)該注意定期到醫(yī)院做檢查，及時(shí)了解病情的發(fā)展，如有異常，能及時(shí)把握好白塞病治療的最佳時(shí)機(jī)，畢竟食療對(duì)病情的恢復(fù)起到的是輔助作用。
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