治療脂肪肝的食譜有哪些-專家文章-博禾醫(yī)生

治療脂肪肝的食譜有哪些

發(fā)布時間：2020-09-1664736次瀏覽

脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變，脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見原因，脂肪肝在治療的同時好要注意飲食，那么治療脂肪肝的食譜有哪些呢?下面由我來做以下介紹。

1.何首烏粥：取何首烏，粳米，大棗。將何首烏洗凈曬干，打碎備用，再將粳米、紅棗加清水600毫升，放入鍋內(nèi)煮成稀粥，兌入何首烏末攪勻，文火煮數(shù)沸，早晨空腹溫?zé)岱场?/p>

2.赤小豆鯉魚湯：取赤小豆，鯉魚，玫瑰花。將鯉魚活殺去腸雜，與余兩味加水適量，共煮至爛熟。去花調(diào)味，分2～3次服食。

3.菠菜蛋湯：取菠菜，雞蛋。將菠菜洗凈，人鍋內(nèi)煸炒，加水適量，煮沸后，打入雞蛋，加鹽、味精調(diào)味，佐餐。

4.靈芝河蚌煮冰糖：取靈芝，蚌肉，冰糖。將河蚌去殼取肉，用清水洗凈待用。靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時，取濃汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，飲湯吃肉。

5.兔肉煨山藥：取兔肉，懷山藥，鹽少許。將兔肉洗凈切塊，與懷山藥共煮，沸后改用文火煨，直至爛熟，飲湯吃肉。

以上就是幾種治療脂肪肝的食譜的介紹，希望可以幫助帶更多的患者。脂肪肝患者要忌酒，再就是飲食要清淡，避免高脂肪食物，如肥肉、動物內(nèi)臟等，多吃新鮮蔬菜水果;要注意鍛煉身體，多多運動;要保持情緒穩(wěn)定心情舒暢。

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脂肪肝和飲食的關(guān)系

脂肪肝和飲食有很大的關(guān)系。首先脂肪肝的成因主要的是這個酒精，還有就是肥胖。對于酒精性肝炎，長期的飲酒會引起酒精性肝炎，進(jìn)而造成這種脂肪肝。因此飲酒是造成脂肪肝的一個重要的一個因素。其次就是肥胖，那肥胖肯定是吃出來的，因此對于這個脂肪肝，飲食是很重要的。因此脂肪肝，要避免這種高脂肪的這種飲食，那要做到這種高優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，但優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)就是少脂肪的這種蛋白。就是像雞蛋、牛奶，雞鴨魚這類的白肉，還有就是像瘦牛肉。那都知道，在健身房的時候教練都會要求去每天吃一定量的這種蛋白質(zhì)，一定要吃這種瘦的牛肉，這種優(yōu)質(zhì)的蛋白。還有就是減少這種碳水化合物，還有糖分的這種攝入。高的碳水化合物，那在臨床上經(jīng)常見到一些就是中老年的這個婦女說我都不怎么吃肉，我怎么還這么胖，我還會有脂肪肝這樣的詢問，她會吃大量的這種主食，她會吃一頓飯吃二兩饅頭，或者吃四兩饅頭。還有一些人會吃甜品，會吃大量的這種甜品，這樣的話都可以造成這種脂肪肝。

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2021-12-30

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脂肪肝如何能減掉

應(yīng)該說這個問題，從脂肪肝的病因來說，一個是要對于非酒精性脂肪肝和代謝相關(guān)性脂肪肝來說，主要是運動和隕石，當(dāng)然要出現(xiàn)肝損的時候加上藥這三方面對于酒精性脂肪肝來說應(yīng)該是忌酒。對于脂肪肝病人這個飲食來說，強(qiáng)調(diào)應(yīng)該是一個低能量的均衡飲食，希望病人能達(dá)到每天的能量，達(dá)到負(fù)平衡這狀態(tài)，脂肪肝才能逐漸的消退。要適量的蛋白，要多種維生素，要少糖，少脂要低鹽，要細(xì)嚼慢咽，少吃多餐。這樣減少胃的充盈感。另外少吃零食，少喝飲料，多喝茶，不要加餐，也不要熬夜.對于酒精性脂肪肝的病人要注意絕對的忌酒。要是藥物引起的脂肪肝，應(yīng)該在可能的情況下減少這些藥物，由過度的減肥引起脂肪肝，應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾拥鞍琢浚俣嘌a(bǔ)充多種維生素，這樣就可以達(dá)到脂肪肝的好轉(zhuǎn)或者逆轉(zhuǎn)。

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2021-12-30

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不均勻脂肪肝和脂肪肝的區(qū)別

脂肪肝跟遺傳的關(guān)系沒有太明確的一個關(guān)系，對于非酒精性脂肪肝來說，往往有家族聚集的情況，合并肥胖性脂肪肝的病人比較多，有些少見的一些情況有遺傳的易感性，有一定的遺傳的易感性，一型的糖尿病，另外就是先天的有一些酶的缺乏引起一個血脂代謝的異常表現(xiàn)為這種高脂血癥可能有一些遺傳的易感性，這些病人也是我們要關(guān)注的一個高危人群。

2021-06-09 80816次播放

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脂肪肝有哪些不良反應(yīng)

脂肪肝少見的原因就是藥物或者過度的節(jié)食，還有一些遺傳代謝性的一些原因都可以引起脂肪肝。不管脂肪肝是哪一種情況,單純性脂肪肝間斷，對肝功的損傷目前表現(xiàn)不出來,查肝功能出現(xiàn)肝功能的異常，這時候就應(yīng)該是到?？漆t(yī)院，應(yīng)該加以重視了肝功能也是能完全恢復(fù)的，如果這時候被忽視，肝功繼續(xù)再發(fā)展，可以發(fā)生肝衰竭。

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脂肪肝會不會引起肚子脹

脂肪肝按著脂肪在肝內(nèi)浸潤的比例不同，可以分為輕、中、重。一般肝臟脂肪的浸潤占到肝臟失重的3%~4%，大于5%為脂肪肝。在5%~10%稱輕度，在10%~25%是中度，大于25%是重度。在臨床上有一個很簡潔的辦法，用左超聲腹部的超聲去鑒別。一般的脂肪肝在超聲的表現(xiàn)就是肝臟回聲的衰減。如果超聲顯示回聲衰減在1/3之內(nèi)，不超過肝臟的1/3為輕度，1/3~2/3之間為中度，大于2/3為重度。另外還可做肝活檢來鑒別肝臟浸潤的程度，再分為不同的程度。

2021-06-09 90182次播放

脂肪肝的危害有哪些

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脂肪肝囊腫的中藥治療

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生活中有很多朋友因為某些原因而患上脂肪肝，而患上脂肪肝的患者要對自身的病情重視，不要以為沒明顯的癥狀就不去醫(yī)院治療，這很容易對自身造成危害。下面聽聽肝病醫(yī)院專家介紹，脂肪肝會給患者帶來哪些危害?危害一、由于脂肪肝的存在，會導(dǎo)致患者免疫機(jī)能降低，而且肝臟的解毒、代謝等功能出現(xiàn)障礙，進(jìn)而會使人體

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2020-09-16 58334次瀏覽

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脂肪肝有什么危害

在日常生活中因為大家生活都比較好，飲食都吃得很好，而且活動也都特別少，吃完飯以后經(jīng)常坐在沙發(fā)上就開始刷手機(jī)，體育活動越來越少導(dǎo)致脂肪肝，脂肪在腹部的堆積，脂肪肝的發(fā)生就比較容易。所以這些危害好像從表現(xiàn)上面并沒有什么太大的危害并不那么嚴(yán)重。所以有很多情況，只把脂肪肝去當(dāng)個開玩笑的一個詞，大家都好像都不太去重視它。但實際上脂肪肝的危害也是很大的。脂肪肝是可以進(jìn)展到脂肪性肝炎甚至于是纖維化肝硬化的發(fā)生，也有的患者可以進(jìn)展到肝癌的問題，所以脂肪肝的危害還是很大的。脂肪肝是一個我們需要從內(nèi)心深處高度去重視它的問題。

2020-03-24 57223次播放

重度脂肪肝吃什么食物好

各種內(nèi)因和外因造成脂肪在肝臟中過量堆積，肝臟中脂肪含量超過5％，醫(yī)學(xué)上稱為脂肪肝。脂肪量超過5％為輕度脂肪肝，超過10％為中度脂肪肝，超過25％為重度脂肪肝。重度脂肪肝患者往往伴隨肝功能異常，除了臨床上積極保肝抗炎、降脂、抗纖維化等治療，還需要控制飲食，降低體重。飲食控制首要是適當(dāng)控制膳食熱量攝入，建議每日減少2092-4184KJ(500～1000千卡)熱量；其次調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，建議適量脂肪和碳水化合物的平衡膳食，多進(jìn)食新鮮蔬菜、水果；少進(jìn)食油炸、燒烤等食物，少進(jìn)食高膽固醇類的食物包括動物內(nèi)臟、海鮮、雞蛋黃或其他蛋黃或者小魚、小蝦。同樣運動也是非常重要。

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2020-02-10

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谷丙轉(zhuǎn)氨酶偏高應(yīng)該怎么辦

谷丙轉(zhuǎn)氨酶偏高要通過進(jìn)一步的檢查來確定導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶升高的具體原因，包括肝炎病毒的篩查，是否有飲酒、用藥，或脂肪肝、自身免疫性肝病等急性或慢性的傷肝因素導(dǎo)致的轉(zhuǎn)氨酶異常。谷丙轉(zhuǎn)氨酶偏高表示肝功能受損，正常情況下轉(zhuǎn)氨酶是存在肝細(xì)胞內(nèi)，只有肝細(xì)胞在受到外源性或內(nèi)源性傷肝因素時，才會出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶的異常升高。通過輔助檢查發(fā)現(xiàn)了導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶異常原因，可以進(jìn)行針對性的病因治療，比如使用抗病毒藥物、戒酒、減少藥物性的肝損害，以及飲食調(diào)整、控制體重、減少脂肪性肝病，某些家族性的疾病可以對癥使用一些藥物。轉(zhuǎn)氨酶的異常千萬不要自行地使用保肝藥物，希望把轉(zhuǎn)氨酶恢復(fù)正常，因為一旦傷肝的因素持續(xù)存在不能夠消除，只是轉(zhuǎn)氨酶的正常并不能代表著肝臟不受傷害，臨床上經(jīng)常會碰到定期體檢轉(zhuǎn)氨酶完全正常，但也會進(jìn)展成為肝硬化，甚至是肝癌的病例。

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2019-09-12

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谷丙轉(zhuǎn)氨酶高應(yīng)該吃什么藥

導(dǎo)致谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高原因很多，保肝藥物的種類也很多，根據(jù)保肝藥物可以分成解毒藥物、抗炎藥物、利膽藥物、保護(hù)肝細(xì)胞膜藥物等。實際上對于轉(zhuǎn)氨酶升高最主要的不是借助于保肝藥物，而是要尋找到導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶升高的具體原因，如果是肝炎病毒引起來的，要使用抗病毒藥物。長期飲酒導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶異常，需及時地戒酒；脂肪性肝病導(dǎo)致的轉(zhuǎn)氨酶升高，需通過控制飲食的熱量、減少脂肪的攝入、增加體育鍛煉、減輕體重來進(jìn)行綜合治療；藥物導(dǎo)致的轉(zhuǎn)氨酶升高，要尋找到具體是哪種藥物，及時地停藥或是減量；某些自身免疫性或家族性的疾病導(dǎo)致的轉(zhuǎn)氨酶的異常，要根據(jù)具體原因來進(jìn)行相應(yīng)的治療；還有膽道系統(tǒng)疾病也可能會導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶的異常，需通過利膽或手術(shù)來進(jìn)行干預(yù)。對于保肝藥物的選擇，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶異常的具體病因，選擇相應(yīng)的合適藥物。

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2019-09-12

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脂肪肝如何消除

消除脂肪肝不是一個單純針對脂肪肝的問題，它更重要的是全身的體重管理，配合有生活方式的調(diào)整和飲食結(jié)構(gòu)的改變。生活方式的調(diào)整就是在食譜里邊要減少主食的攝入，增加這種蔬菜水果和有一定量的蛋白質(zhì)的攝入。睡眠上盡量減少午休，因為剛剛吃完午飯比較容易出現(xiàn)脂肪肝的加重，同時避免吃夜宵，在睡眠前的兩個小時之內(nèi)不要進(jìn)食高熱量的食物。另外要增加鍛煉消耗，可以加強(qiáng)熱量的消耗，藥品也有一定的作用，但是要配合這些輔助措施才能控制脂肪肝。

2019-09-03 59139次播放

脂肪肝不能吃什么

脂肪肝是一種常見的疾病，對人體的危害較大，患者除了要積極治療之外，還應(yīng)該要注意日常的飲食?；剂酥靖沃?，不能再吃高脂肪，高膽固醇的食物，也不能吃辛辣刺激性的食物，另外，高蛋白、高糖食物也應(yīng)該要遠(yuǎn)離，再就是要忌酒。

2018-12-29 54836次瀏覽