香菇的功效與作用有哪些
香菇味甘,性平,歸肝經(jīng)、胃經(jīng),一般具有健脾開胃、補充營養(yǎng)、增強人體免疫力、美容養(yǎng)顏、降低血脂等多種功效與作用。
1.健脾開胃:香菇味甘,可入胃經(jīng),可調(diào)理胃功能,具有健脾開胃之效果,臨床上可用于治療與緩解消化不良、腹脹、食欲不佳等病癥。
2.補充營養(yǎng):香菇中含有維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)成分,有助于補充身體所需的各種營養(yǎng)。
3.增強人體免疫力:香菇中維生素、礦物質(zhì)、多糖含量比較高,能夠提高人體免疫力,減少疾病的發(fā)生。
4.美容養(yǎng)顏:香菇具有一定的抗氧化作用,能夠清除體內(nèi)的自由基,有助于起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老等作用。
5.降低血脂:日常適量吃香菇,還能夠降低血脂濃度,對高脂血癥患者有較好的作用。
需要注意的是,避免過多食用香菇,以免增加胃腸負擔,出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。如果出現(xiàn)身體不適,建議及時就醫(yī),遵醫(yī)囑進行相關(guān)治療。
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