青年人白癜風(fēng)飲食應(yīng)該注意哪些
白癜風(fēng)之所以發(fā)病從根源上來說是由于患者身體合成的黑色素不足以供應(yīng)白癜風(fēng)患者的使用,所以才導(dǎo)致發(fā)病的,因此白癜風(fēng)患者要想科學(xué)的飲食的話,首先對于那些對黑色素的合成有阻礙作用的食物要忌口,對于那些有利于黑色素合成的食物要多補(bǔ)充一些,那么青年人白癜風(fēng)飲食注意什么?
1、減少富含谷胱甘肽食物的攝入:近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn),飲食中長期缺乏谷胱甘肽,可使皮膚內(nèi)的酪氨酸酶活性增強(qiáng)。因此,白癜風(fēng)病應(yīng)少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物,如洋蔥、大蒜等等。尤其不宜喝酒,否則會使病情加重。
2、少吃含維生素C豐富的食物。因?yàn)榫S生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。不利于黑色素形成,也就不利于白癜風(fēng)患者恢復(fù)。因此,應(yīng)避免服用維生素C,少吃富含維生素C的蔬菜和水果,盡可能多吃些含銅豐富的食物,如田螺等。
3、增加富含酪氨酸酶食物的攝入。酪氨酸主要來源于食物,酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與,其活性才能增強(qiáng),故應(yīng)食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物,如動物肝臟、瘦肉,蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。
同時白癜風(fēng)患者在平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物,肉(牛、兔、豬、瘦肉)、動物肝臟、蛋、奶、菜(蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等)、黑豆、花生、黑米、黑芝麻、核桃等食物。