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牛皮癬是一種慢性的疾病，牛皮癬的治療是個(gè)長期的工程，在治療的同時(shí)，飲食受到了患者們的廣泛關(guān)注，大家都急于想要深入的了解，對于廣大的患者朋友們來說，了解患上牛皮癬不能吃什么是非常有必要的，那么，接下來我們一起來看看頭上牛皮癬不能吃啥吧。

牛皮癬患者的飲食禁忌：牛皮癬患者應(yīng)忌辛辣、咖啡、濃茶、汽水、酸性飲料、糯米食品、過多油炸食物等;牛皮癬患者要注重避免暴飲暴食，以免給腸胃增添承擔(dān)，導(dǎo)致運(yùn)轉(zhuǎn)掉調(diào)可致胃潰瘍或胃潰瘍復(fù)發(fā);禁止煙酒，抽煙、酗酒也會影響到牛皮癬的治療和恢復(fù)，同樣也會導(dǎo)致胃潰瘍的發(fā)生和復(fù)發(fā)。

一，谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體，不過，牛皮癬患者越來越傾向于食用更多的動(dòng)物性食物。動(dòng)物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬的預(yù)防不利。所以，牛皮癬患者應(yīng)以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。

二，此外，牛皮癬患者要注意粗細(xì)搭配，常常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，不然谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維就會大部分流失到糠麩之中。

三，薯類食物含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)，但近年來牛皮癬患者吃薯類較少，應(yīng)當(dāng)多吃些薯類，補(bǔ)充這方面營養(yǎng)。

得了牛皮癬要科學(xué)的飲食，皮膚病的治療是個(gè)漫長的過程，切記不要治病心切而走捷徑!