秋涼進(jìn)補(bǔ)的正確方法是，先補(bǔ)食一些富有營(yíng)養(yǎng)又易消化的
食物，以調(diào)理
脾胃功能，如魚(yú)、瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子等，切忌頓頓大魚(yú)大肉。因?yàn)榍锛具M(jìn)補(bǔ)是冬令進(jìn)補(bǔ)的前奏，因此其有“引補(bǔ)”或“底補(bǔ)”之稱(chēng)。秋季的飲食，應(yīng)選用一些防燥護(hù)陰、滋腎潤(rùn)肺之品，如蘿卜、西紅柿、梨、柿子、大棗、核桃仁、杏仁等，以清肺生津、養(yǎng)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)益氣血。也可適當(dāng)多吃一些瘦肉、牛肉、鴨肉以及牛奶、
豆?jié){、蜂蜜等。
