如何適當(dāng)調(diào)配素食更健康？ - 問(wèn)答頻道

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如何適當(dāng)調(diào)配素食更健康？

男，35歲 2018-08-24 20:52

病情描述:

媽媽是位素食者，長(zhǎng)時(shí)吃素，我又擔(dān)心媽媽這樣子會(huì)對(duì)身體不好，如何適當(dāng)調(diào)配素食更健康？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-08-24 21:52

因此，素食者一定要確保各種營(yíng)養(yǎng)素攝入充足且均衡，不能光吃蔬菜水果，要將豆制品、菌類(lèi)、薯類(lèi)、堅(jiān)果等都加入到食譜中，蛋奶素的人則要保證雞蛋牛奶的量。此外，還要每天進(jìn)行適量的戶外運(yùn)動(dòng)，這樣才能使身體處于好的狀態(tài)，否則就會(huì)像難民一樣，面黃肌瘦，抵抗力下降。

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