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        權(quán)威問答

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        如何判斷牛奶是否過期
        病情描述:
        冰箱里有幾瓶牛奶,可是我忘記是什么時候買的了,如何判斷牛奶有沒有過期呢?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-08-21 13:25
          可以通過視覺和嗅覺判斷牛奶有沒有過期。1、從視覺進行判斷:正常的牛奶都是乳白色的液體,而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況,還有可能凝結(jié)成為豆腐花塊狀或者糊狀。2、從嗅覺進行判斷:正常的牛奶帶著清新的乳香味,而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。
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