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        好吃又養(yǎng)生的山藥做法有什么
        病情描述:
        山藥我覺得很多人都知道有很多種的做法,那好吃又養(yǎng)生的山藥做法有什么?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-08-31 20:58
          1.炒山藥。在所有山藥的做法中,炒山藥是最營養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時間短,所含營養(yǎng)成分,尤其是維生素C丟失得較少。
          2.燉山藥。山藥燉土雞,健脾和胃,適于秋冬滋補(bǔ),將山藥切成段,用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后,倒入山藥段并加入枸杞等輔料,再用微火燒20分鐘即可。
          3.清蒸山藥。
          4.煲山藥粥。
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