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        權(quán)威問答

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        煮海鮮的時(shí)候需要多久才健康?
        病情描述:
        家里吃海鮮的時(shí)候感覺特別費(fèi)事兒,需要煮很長(zhǎng)時(shí)間就怕煮不熟,煮海鮮的時(shí)候需要煮多久才健康?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-01 23:17
          在煮海鮮的時(shí)候盡量多煮一會(huì)兒,這樣才可以徹底的殺滅細(xì)菌,一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。大家如果要吃生魚片等不加熱烹調(diào)的海鮮時(shí)一定要慎重,保證食物的新鮮衛(wèi)生再考慮食用。
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