主要有五類：
1、兔肉：含
蛋白質(zhì)較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含脂肪較少。
2、牛肉：牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉，含蛋白質(zhì)高，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，且含脂肪和
膽固醇較低。
3、魚(yú)肉：魚(yú)的脂肪含有多種不飽和
脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。
4、雞肉：含蛋白質(zhì)高，脂肪含量比各種畜肉低得多，適當(dāng)吃些雞肉。
5、瘦豬肉：瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，但經(jīng)煮燉后，脂肪含量還會(huì)降低。
這些都適合胖人食用。
