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          清蒸魚的做法有哪些
        
        
        
      
        
    
        
    
        
      
        
        病情描述:
      
        
      
        
        我買了一條魚，很新，想蒸著吃，聽說這樣吃營(yíng)養(yǎng)更高，那要如何做清蒸魚？
      
        
    
        
  
        
  
        
    
        
      醫(yī)生回答專區(qū)
      因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    
        
    
        
      
          
                

                        
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              王燕
              主任醫(yī)師
              中日友好醫(yī)院
              2018-09-06 19:57
            
          
            
          
              清蒸魚能保證食材的營(yíng)養(yǎng)，也不會(huì)流失，讓身體更健康。材料：鮮魚，蔥，姜，蒜，沙拉油，酒，醬油，各式鮮魚皆可。做法：1、將魚洗凈加少許酒放置盤內(nèi)。2、連同飯一起放入電鍋蒸煮(省時(shí)、省能源)。3、同時(shí)切好蔥、姜、蒜備為佐料。4、待電鍋跳起，取出鮮魚將佐料放在魚上。5、加少許醬油后，此時(shí)將沙拉油(約2匙)加熱，以熱油淋上即完成。
            
          
          
          
        
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