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        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        豆腐怎樣吃健康
        病情描述:
        我覺得豆腐不好吃,所以以前很少吃豆腐,但我聽說豆腐吃了對(duì)身體好處多,那怎樣吃才更健康?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-08 21:39
          豆腐也有很多做法,吃豆腐能改善體內(nèi)酸性,達(dá)到平衡狀態(tài),1。干瑤柱水泡,撕成絲狀;2。嫩豆腐小心切片,擺盤后放入蒸鍋里大火蒸2分鐘,取出,倒掉盤里的水;3。番茄切碎,鍋里放少量油、鹽,把番茄翻炒片刻,把干瑤柱絲倒進(jìn)去,放半碗水、少量糖,蓋上鍋蓋燜1分鐘,然后放進(jìn)切碎的香菜,用生粉水勾芡;4。把汁水倒在蒸好的嫩豆腐上面即可。
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