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        權(quán)威問答

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        有那些東西功效跟洋蔥類似?
        病情描述:
        洋蔥吃了對身體好,但家里人特別不愛吃,有沒有什么可以替代的類似食物?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-09 22:01
          洋蔥有很多兄弟姐妹跟它相似。細香蔥,在攤蛋餅、做湯的時候放一點,能帶出一點洋蔥味,并有鮮香味。大蒜,比洋蔥的水分低,糖分更高。它們在風味和保健價值上和洋蔥都有相似之處。大蔥,只用大蔥白色和淺綠色的部分,它的辣味比洋蔥淡,煮熟后味道更加柔和。
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