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        權威問答

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        怎么解決炒菜油多的問題呢?
        病情描述:
        我做飯最愁的是:炒菜油少不好吃油多還增加膽固醇,怎么做才能美味健康兼顧???
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-10 21:42
          對的,菜要炒得好吃,需要使用較多的油脂,可是人吃了后會增加膽固醇。要避免攝取過多油脂,用蒸炒法可以使食材變軟,可口又健康,值得一試。
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