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        權(quán)威問(wèn)答

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        魷魚(yú)的脂肪含量高嗎?
        病情描述:
        我經(jīng)常吃魷魚(yú),感覺(jué)魷魚(yú)沒(méi)有其他肉類脂肪高,魷魚(yú)的脂肪含量高嗎?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-16 19:40
          魷魚(yú)的脂肪含量比較低。百克干魷魚(yú)含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。鮮活魷魚(yú)中蛋白質(zhì)含量也高達(dá)16%~20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類的4%左右,因此熱量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類食品。
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