現(xiàn)代人工作壓力大，生活節(jié)奏加快，午餐在外吃盒飯、快餐是常事，有的人甚至一日三餐都在外面解決。這樣雖然比較方便，但缺點(diǎn)也顯而易見：飯菜在長時間放置和多次加熱后營養(yǎng)價值可能丟失，
細(xì)菌也可能滋生，影響
食品安全。南京人對辛辣食品頗有好感，有的不良小販為了節(jié)約成本，將不新鮮的食品調(diào)入辣椒銷出，長期的油膩、辛辣食品，不規(guī)律的飲食，過飽或過饑，極易誘發(fā)肛周疾病，
痔瘡、肛裂問題接踵而至，最終導(dǎo)致“盒飯綜合征”。
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