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        權(quán)威問答

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        烤鴨為什么不能直接啃著吃呢?
        病情描述:
        我媳婦說烤鴨不要直接啃著吃,烤鴨為什么不能直接啃著吃呢?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-17 20:31
          這是因?yàn)轼喿虞^肥,直接啃著吃,會非常油膩。北京烤鴨主要有三種吃法,搭配不同的作料。第一種:用筷子挑一點(diǎn)甜面醬,抹在荷葉餅上,夾幾片烤鴨片蓋在上面,放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條,將荷葉餅卷起,這是最通常的吃法。
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