乙醇幾乎全部在
肝臟代謝，代謝過程大概是乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳+水+能量。在這些代謝產(chǎn)物中，乙醛是一種有害的物質(zhì)，可以損傷肝細(xì)胞。乙醛對(duì)肝細(xì)胞損傷的大小主要取決于乙醛的濃度和它在血液中的存留時(shí)間。所以，每次少喝酒（減少乙醛生成量）可以減輕肝細(xì)胞損傷。保
護(hù)肝細(xì)胞是指在肝細(xì)胞被損傷后的及時(shí)修復(fù)。不要連續(xù)喝酒，增加B族
維生素、維生素C、?；撬嵋约澳承┲兴幊煞值扔兄谛迯?fù)肝細(xì)胞損傷。
