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        博禾醫(yī)生官網(wǎng)

        權(quán)威問(wèn)答

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        牛肉有什么營(yíng)養(yǎng)?
        病情描述:
        家里有牛肉不是拿來(lái)火鍋就是炒,還有其他煮法嗎?
        醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-25 20:38
          準(zhǔn)備牛肉500克,去皮花生仁250克,紅棗10枚,陳皮1小塊,姜2片,鹽少許。將牛肉在滾水中焯3分鐘然后洗凈,放入砂鍋中,加水煮開(kāi)。加入花生、陳皮、姜,大火煮沸10分鐘。加入紅棗,轉(zhuǎn)中火加熱40分鐘,用鹽調(diào)味后即可食用。牛肉與紅棗中均含有豐富的B族維生素,能夠促進(jìn)肌膚細(xì)胞的代謝,防止黑色素沉著,與花生中的維生素E配合,能夠讓肌膚變得潔白細(xì)滑、滋潤(rùn),達(dá)到美白肌膚、祛斑的作用。
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