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          海帶浸泡多久為宜？
        
        
        
      
        
    
        
    
        
      
        
        病情描述:
      
        
      
        
        我因為擔(dān)心海帶會有有毒物質(zhì)，那么我浸泡應(yīng)該要多久才會沒有毒性呢？
      
        
    
        
  
        
  
        
    
        
      醫(yī)生回答專區(qū)
      因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    
        
    
        
      
          
                          
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                陳啟眾
                副主任醫(yī)師
                寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
                2018-06-09 17:42
              
          
              
          
                一般泡三個小時左右比較合適，海帶在使用前需要浸泡，如果浸泡時間過長，營養(yǎng)價值就會降低，在煮海帶后會沒有韌性。海帶的營養(yǎng)價值比較高，可以讓秀發(fā)又亮又黑，補(bǔ)充碘元素，增強(qiáng)身體中的新陳代謝，促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，海帶還可以補(bǔ)鈣，是營養(yǎng)價值比較高的食品。
              
          
            
          
          
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              胡小翠
              主任醫(yī)師
              湖南省腫瘤醫(yī)院
              2018-06-09 17:46
            
          
            
          
              若擔(dān)心海帶中含有有毒物質(zhì)砷，買時泡發(fā)好的海帶烹制前可用清水浸泡六個小時即可，浸泡過程中可換幾次水。海帶經(jīng)過長時間浸泡，營養(yǎng)素有一定的損失，但并不會對其營養(yǎng)價值造成太大影響。
            
          
          
          
        
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