東北粘豆包和西北炸糕口感都不錯(cuò),這里不說(shuō)哪種好只要吃的健康都是好的。首先看下粘豆包,原料大黃米、紅小豆,一起搭配互相補(bǔ)充谷類(lèi)中賴氨酸的不足,還能補(bǔ)充豆類(lèi)中蛋氨酸的缺憾,但是涼吃會(huì)反胃燒心。再來(lái)西北炸糕,主原料黃米面碳水化合物含量高
油炸后熱量更高不利健康,吃的過(guò)多會(huì)影響膳食酸堿平衡。食用最好增加堿性的水果、
蔬菜、菌類(lèi)和藻類(lèi)食物的食用量,但最好是熱的菜肴。食用看大家自身的喜好,但一定注意
飲食健康。