在食用羊肉時(shí)要注意以下幾個(gè)方面：
1.不宜食用反復(fù)加熱或凍藏加溫的羊肉。
2.不宜食用未摘除
甲狀腺的羊肉。
3.燒焦了的羊不應(yīng)食用。
4.未完全燒熟或未炒熟后不宜食用。
5.不宜用不適當(dāng)烹制方法烹制食用。
6.
肝炎病人過(guò)多食用羊肉，可加重
肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致發(fā)病。
7.吃羊肉后馬上喝茶，容易發(fā)生便秘。
8.羊肉溫?zé)岫?yáng)，一次不要吃得太多，最好同時(shí)吃些白菜、粉絲等。
