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        權(quán)威問答

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        當(dāng)歸烏雞湯有什么營(yíng)養(yǎng)功效呢?
        病情描述:
        女性應(yīng)該多喝一點(diǎn)當(dāng)歸烏雞湯,這個(gè)我知道,那他有哪些營(yíng)養(yǎng)功效呢?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-07-07 21:31
          當(dāng)歸烏骨雞:功效:滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。做法:枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6~8小時(shí);另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納入雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時(shí),再改用文火蒸1小時(shí),停火除去藥袋和生姜,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
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