短期可以,超市買的肉類是可以短期的放在冰箱中保存的,不過(guò)長(zhǎng)期就不可以了,尤其不可以反復(fù)的解凍。在超市買的肉類,本身已經(jīng)在超市柜臺(tái)放置了很久,很有可能買的時(shí)候它已經(jīng)不是非常新鮮了。如果其中存在著
細(xì)菌或者
霉菌,即便放在冰箱中,他們也會(huì)以很緩慢的速度產(chǎn)生腐敗的現(xiàn)象。雖然這個(gè)現(xiàn)象是非常緩慢的,不過(guò)如果時(shí)間太長(zhǎng),也可能會(huì)出現(xiàn)肉類變質(zhì)的情況。