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          怎么吃山藥能養(yǎng)脾胃？
        
        
        
      
        
    
        
    
        
      
        
        病情描述:
      
        
      
        
        我的脾胃不和，所以人很瘦，聽說山藥能養(yǎng)脾胃，怎么吃效果好呢？
      
        
    
        
  
        
  
        
    
        
      醫(yī)生回答專區(qū)
      因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    
        
    
        
      
          
                          
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                陳啟眾
                副主任醫(yī)師
                寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
                2018-07-06 21:11
              
          
              
          
                吃山藥的時(shí)候可以加入一些蜂蜜和花生油以及白糖，首先要將山藥清洗干凈以后，放到鍋里邊蒸熟，然后在一個(gè)干凈的鍋里面加入適量花生油，將山藥放入里面炒制5分鐘左右撈出，鍋里面留一些油，然后再加入白糖，炒成紅色時(shí)候倒入開水和蜂蜜煮沸，等到汁濃以后，倒入山藥里邊兒就可以食用了。
              
          
            
          
          
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              胡小翠
              主任醫(yī)師
              湖南省腫瘤醫(yī)院
              2018-07-06 22:08
            
          
            
          
              想要養(yǎng)脾胃可以吃一些蜜汁山藥，原料是山藥、白糖、香油、蜂蜜、桂花醬、花生油。做法是將山藥洗凈，放蒸鍋中蒸透取出，削去皮，切成滾刀長片。凈鍋放中火上，倒入花生油，燒至七成熱時(shí)，放入山藥，炸3-5分鐘，撈出。鍋中留底油燒熱放白糖50克，炒糖成雞血紅色，加入開水200克以及蜂蜜燒沸，加桂花醬，用漏勺撈出渣子，再放微火上，待汁濃縮后(約5分鐘)，倒入山藥，顛翻幾下，使蜜汁裹滿山藥，盛入盤中即可。
            
          
          
          
        
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