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          可以在牛奶中加巧克力嗎？
        
        
        
      
        
    
        
    
        
      
        
        病情描述:
      
        
      
        
        我發(fā)現(xiàn)在牛奶中加上一些巧克力后，就制成了風(fēng)味獨特的巧克力牛奶，這種做法好不好呢？
      
        
    
        
  
        
  
        
    
        
      醫(yī)生回答專區(qū)
      因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    
        
    
        
      
          
                

                        
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              胡小翠
              主任醫(yī)師
              湖南省腫瘤醫(yī)院
              2018-10-25 19:24
            
          
            
          
              牛奶不能和巧克力同時吃，所以牛奶中不能巧克力。因為牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物——草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。所以，喝牛奶和吃巧克力的時間要分開。
            
          
          
          
        
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