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          牛奶能和巧克力同食嗎？
        
        
        
      
        
    
        
    
        
      
        
        病情描述:
      
        
      
        
        喝牛奶的時候，我喜歡往里面放一塊巧克力，牛奶和巧克力能夠放在一起吃嗎？
      
        
    
        
  
        
  
        
    
        
      醫(yī)生回答專區(qū)
      因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    
        
    
        
      
          
                          
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                王燕
                主任醫(yī)師
                中日友好醫(yī)院
                2018-11-29 14:38
              
          
              
          
                牛奶里面的營養(yǎng)成分和各種的營養(yǎng)成分都是比較多的，并且喝牛奶對人體的好處也特別多，但是卻有很多的東西是不能夠和牛奶同時食用的，比如巧克力，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者搭配在一起會結(jié)成不溶性草酸鈣。這極大地影響了人體對鈣的吸收，嚴重者會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢的現(xiàn)象。所以下次千萬別去喝巧克力味的牛奶咯!
              
          
            
          
          
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              胡小翠
              主任醫(yī)師
              湖南省腫瘤醫(yī)院
              2018-11-29 14:38
            
          
            
          
              牛奶跟巧克力是不能一起的，原因是：牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃時，牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸鈣。人不但無法吸收，時間長了，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。所以，喝牛奶與吃巧克力的時間要分開。
            
          
          
          
        
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