現(xiàn)在市場(chǎng)上
膠原蛋白產(chǎn)品層出不窮,讓人無從選擇,其實(shí),從平時(shí)的
食物中也能獲取膠原
蛋白。動(dòng)物的真皮富含膠原蛋白,且來源廣泛,補(bǔ)充成本低廉。豬皮、牛羊等畜類皮、雞皮鴨皮等禽類皮、魚皮等富含優(yōu)質(zhì)膠原蛋白,大家可以做成普通菜肴,也可以做湯,或是做皮凍。豬皮一般有特殊味,雞皮等禽類真皮脂肪含量稍高,魚皮可能有魚腥味,魚皮的價(jià)格一般也不太便宜,牛皮等要食用處理流程麻煩,大家可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來選擇。