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        權(quán)威問(wèn)答

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        吃豆腐會(huì)胖嗎
        病情描述:
        我最近很喜歡吃豆腐,煮湯的還是油炸的都喜歡,吃豆腐會(huì)胖嗎?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 李海東 副主任醫(yī)師 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 2019-04-20 21:41
          正確的烹調(diào)豆腐吃是不會(huì)變胖的,吃豆腐會(huì)不會(huì)變胖這主要是跟大家自己制作的方法有關(guān),主要是選擇在菜里面加多少油,要是適當(dāng)?shù)募佑?,不僅能夠補(bǔ)充身體所需要的物質(zhì),而且根本不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。豆腐既好吃,并且里面的營(yíng)養(yǎng)又豐富,不過(guò)還是不能吃太多的豆腐,因?yàn)槌蕴喽垢瘯?huì)給身體造成負(fù)擔(dān),這是一個(gè)很嚴(yán)峻的問(wèn)題。大量吃豆腐,這會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝入過(guò)多的植物蛋白質(zhì),這會(huì)造成身體內(nèi)生成很多廢物,這會(huì)給腎臟造成很大的負(fù)擔(dān),容易引起消化不良,甚至出現(xiàn)腹脹、腹瀉等情況。
        • 王子函 副主任醫(yī)師 北京友誼醫(yī)院 2019-04-20 21:41
          適量的食用豆腐是不會(huì)變胖的。生活中經(jīng)常見(jiàn)到的大豆做成的食物有豆腐干、豆皮等,這些在不少的菜里都出現(xiàn)過(guò),而豆腐是一種低卡食品,吃了之后是不會(huì)引起肥胖的,還可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。吃豆腐長(zhǎng)胖主要還是因?yàn)槭秤眠^(guò)量的原因,所以如果你喜歡吃豆腐,一定要注意控制量。
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