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        松茸松茸的做法松茸的功效
        病情描述:
        我媽今天買了一些松茸,但是不知道怎么吃,松茸的做法有哪些?松茸的功效是什么?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 張月美 主任醫(yī)師 濟寧市中醫(yī)院 2019-06-01 21:04
          松茸最主要的功效就是可以防癌抗癌,而且對人體健康比較好。松茸這種食材中含有大量的天然活性多糖,他多糖的含量遠遠高于靈芝,而且它還含有十幾種天然抗癌成分,平時患者食用松茸以后,能抑制癌細胞活性,防止細胞癌變。松茸的做法:1.烹飪前需處理一下松茸表面的泥土,用刷子刷完之后用布擦,接著把松茸的表皮撕掉。2.將松茸切片,熱鍋下黃油,小火融化后,放入松茸片,煎至鼓起后翻面,松茸恢復至平整狀態(tài)后翻面,幾秒后出鍋即可。
        • 房棟 副主任醫(yī)師 濟寧市第一人民醫(yī)院 2019-06-01 21:04
          松茸是具有預防糖尿病的功效,而且松茸的做法也比較多樣。預防糖尿病,因為松茸不單可以促進胰島素分泌,它還能修復受損的胰島細胞,可以讓患者的血糖保持穩(wěn)定狀態(tài),另外,松茸中含有的活性酶類崇拜還是天然降糖物質(zhì),它在患者血糖升高以后,能盡快讓血糖恢復正常。松茸可以蒸食或者煲湯來食用。
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