蜂蜜起泡沫是什么原因 - 問答頻道

蜂蜜起泡沫是什么原因

女，21歲 2019-06-07 20:31

病情描述:

我上次買的蜂蜜，不知道為啥起了泡沫是怎么回事啊

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號

張月美主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院 2019-06-07 21:26

其實如果買的蜂蜜出現(xiàn)了這個情況，證明買的是好的。天然成熟的蜂蜜中蛋白質(zhì)有4-7種，通常以膠體物質(zhì)存在，它是蜂蜜中介于分子和懸浮顆粒之間不能用過濾方法除去的質(zhì)粒，這種膠體物質(zhì)在淺色蜂蜜中的含量為0.2％，如積安堂的洋槐花蜂蜜，在深色蜂蜜中為1％左右（棗花蜂蜜、百花蜂蜜、葵花蜂蜜）它對蜂蜜的色澤和渾濁度有一定的影響，膠體物質(zhì)并能促成蜂蜜起泡泡，從而影響蜂蜜外觀度。
去掛號

張英澤副主任醫(yī)師保定市第一中醫(yī)院 2019-06-07 21:26

這是很好的情況啊，只有原生態(tài)的才會有這個情況出現(xiàn)。未經(jīng)過處理的高度蜂蜜有很強的抗菌能力，蜂蜜抗菌作用的原因普，遍認為除了蜂蜜是糖的高濃度溶液和低pH值，能抑制微生物的生長發(fā)育外，更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下產(chǎn)生的抗菌物質(zhì)----過氧化氫的結(jié)果！過氧化氫在高溫下易分解出氧氣！從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡！

相關(guān)問題

相關(guān)文章

慢性結(jié)腸炎發(fā)作怎樣處理

慢性結(jié)腸炎相信大家并不陌生，這本身就是一種容易反反復(fù)復(fù)發(fā)作的一種結(jié)腸疾病，所以在發(fā)作時首先就應(yīng)該得到正確的處理，首先就應(yīng)該保證擁有規(guī)律的飲食，也應(yīng)該盡可能的遠離煙酒的刺激，當(dāng)然也應(yīng)該避免冷熱食物，減少不健康的飲食等等。

2019-10-12 55122次瀏覽

慢性結(jié)腸炎有哪些危害

盡管現(xiàn)如今慢性結(jié)腸炎有很多的治療方式可供人們選擇，不過因為該疾病給人體帶來的危害非常多，所以千萬不可忽視過去。該疾病的發(fā)作不光會導(dǎo)致人體出現(xiàn)大量便血以及腸狹窄等癥狀表現(xiàn)同時，還會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腸穿孔和中毒性腸擴張等一系列的并發(fā)癥，最關(guān)鍵的是還有可能會導(dǎo)致人體患上結(jié)腸癌。

2019-10-12 55414次瀏覽

慢性結(jié)腸炎的早期癥狀

慢性結(jié)腸炎在發(fā)生的早期治往往更易于治療，想要提升治療效果，關(guān)鍵在于掌握其早期癥狀，及時發(fā)現(xiàn)疾病。慢性結(jié)腸炎早期癥狀主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、便秘等消化系統(tǒng)異常，此外還會伴隨發(fā)熱、貧血、腹脹、消瘦、乏力等全身性表現(xiàn)，出現(xiàn)類似癥狀要及時到醫(yī)院就診治療，以免延誤病情。

2019-10-16 56934次瀏覽

得了慢性結(jié)腸炎怎么辦

慢性結(jié)腸炎是困擾人們生活，影響人們生活質(zhì)量的一種常見疾病，慢性結(jié)腸炎經(jīng)常會引起肚子疼，拉肚子等一系列癥狀出現(xiàn)，給人們的生活和工作以及出行帶來很大的影響。得了慢性結(jié)腸炎以后，應(yīng)該采取一些措施進行積極的治療。一般情況下，對于慢性結(jié)腸炎的治療，可以根據(jù)病情來進行藥物治療，得了慢性結(jié)腸炎以后在飲食上還應(yīng)該有所注意，得了慢性結(jié)腸炎保暖工作也要做好。

2019-10-18 58279次瀏覽