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        春季養(yǎng)肝食譜
        病情描述:
        我經(jīng)常喝酒,肝臟不是很好,春天有什么適合養(yǎng)肝的食譜?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 馬莉 副主任醫(yī)師 寧波市第二人民醫(yī)院 2019-06-05 22:22
          春季是養(yǎng)肝的好季節(jié),可以常吃一些食物幫助養(yǎng)肝。絲瓜黑木耳炒腰花原料:絲瓜1根,豬腰2個,黑木耳15克,高湯少許,姜末少許。醬油、糖、酒、淀粉各適量。功效:絲瓜含有豐富的維生素B、C及礦物質(zhì),具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白質(zhì)豐富,還含有多種維生素和鐵質(zhì)。能滋腎養(yǎng)血,治療腰酸腿軟。肢體麻木和大便燥澀。豬腰滋陰補腎、養(yǎng)肝明目。適合身體虛弱、頭暈耳鳴、腰酸無力者。
        • 李蘊銣 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京地壇醫(yī)院 2019-06-05 22:22
          春天是陽氣生發(fā)的季節(jié),所以人應該順應天時的變化,通過飲食調(diào)養(yǎng)陽氣以保持身體的健康,養(yǎng)肝的食譜比如鯽魚赤豆湯。鯽魚赤豆養(yǎng)肝湯原料:鯽魚200克,赤豆50~100克。制法:鯽魚去魚鱗、內(nèi)臟,洗凈,加赤豆,加水和調(diào)料,燉湯。每天食用。功效:鯽魚、赤豆均性味甘平,有利水消腫、提升血漿白蛋白之功效。
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