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          腌制的雪菜是發(fā)物嗎
        
        
        
      
        
    
        
    
        
      
        
        病情描述:
      
        
      
        
        我特別喜歡吃腌制的雪菜，可是每次一吃皮膚就容易起紅疹。腌制的雪菜是發(fā)物嗎？
      
        
    
        
  
        
  
        
    
        
      醫(yī)生回答專區(qū)
      因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
    
        
    
        
      
          
                

                        
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              鄭黎暉
              副主任醫(yī)師
              中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院
              2019-11-08 21:19
            
          
            
          
              腌制的雪菜不是發(fā)物，但是它是一種不健康的食物，而且在腌制的過程中亞硝酸鹽會超標，所以在這種情況對人體的傷害是非常大的，也有可能會誘發(fā)各種各樣的心腦血管疾病，甚至還有可能會癌變。把雪菜腌制之后，里面的維生素會消失，也會變成一些對身體有害的物質(zhì)。
            
          
          
          
        
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        紅細胞壓積實際上就是大家常說的紅細胞比容，屬于血繭當中常規(guī)的檢查主要就是用來檢查人體內(nèi)紅細胞數(shù)量以及體積的大小，這樣可以充分反映出患者的貧血狀態(tài)，此外當大家大量運動，不及時補充水分以及出現(xiàn)疾病性脫水情況的時候，會導致大家的紅細胞壓積出現(xiàn)增高的情況，另外如果大家出現(xiàn)了貧血的癥狀，或者是進行了血液稀釋但操作的話，會導致大家的紅細胞壓積出現(xiàn)降低的情況。
        
                
            
        
            
        
        
    
        
      
        
                
            
        
                
        
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        輕度貧血是一種很普遍的現(xiàn)象。在生活中，有很多人群都有貧血的現(xiàn)象。當輕度貧血的時候，也是會給我們做出一些提示的。這時候我們的臉色會變得比較蒼白，會出現(xiàn)頭痛、頭暈、手腳無力、肚子不舒服、排便有些困難的癥狀。
        
                
            
        
            
        
        
    
        
      
        
                
        
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        貧血可以采用藥物治療，輸血治療，食物療法等幫助患者恢復身體健康，對于貧血不是很嚴重的人群來說，可以采用食物療法，平時可以多吃一些補血的食物，如龍眼，桑葚，枸杞，黃精等都是不錯的選擇。
        
                
            
        
            
        
        
    
        
      
        
                
            
        
                
        
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        缺鐵性貧血是最常見的一種貧血。當我們?nèi)梭w攝入的鐵元素不夠的時候，就會影響到體內(nèi)血紅蛋白的合成，當血紅蛋白減少之后，紅細胞的數(shù)量也就相對少了，就會引起缺鐵性貧血。這時候我們可以多吃富含鐵元素的食物，富含蛋白質(zhì)的食物，富含維生素C的食物好的快。