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        權(quán)威問(wèn)答

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        香菇炒木耳會(huì)中毒嗎
        病情描述:
        我愛(ài)吃香菇,也吃木耳,就打算把這兩種食物放在一起炒,但是還從沒(méi)這樣搭配過(guò),所以很怕會(huì)中毒。香菇炒木耳會(huì)中毒嗎?
        醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 龔新宇 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2020-05-28 18:36
          把香菇和木耳放在一起炒著吃并不會(huì)中毒,木耳和香菇一樣價(jià)值都很高,它們含有多種微量元素以及礦物質(zhì),對(duì)人的健康是有很多好處的,把兩種食物搭配還能起到相互作用,并不會(huì)相克。多吃一些香菇炒木耳還能軟化血管,可以有效的預(yù)防三高。如果對(duì)黑木耳過(guò)敏就不要吃太多,以免產(chǎn)生過(guò)敏性反應(yīng)。
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