脂肪肝是各種病因造成的肝內(nèi)脂肪過多沉積引起的。正常情況下，肝臟中脂肪含量不超過5%，如果超過5%，醫(yī)學(xué)上稱為脂肪肝。脂肪肝根據(jù)是否飲酒分為
酒精性脂肪肝與非酒精性
脂肪肝。酒精性脂肪肝患者要求戒酒，同時加強營養(yǎng)，進食易消化高蛋白食物，同時補充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。對于非酒精性脂肪肝患者，要合理膳食每日三餐膳食要調(diào)配合理，做到粗細搭配營養(yǎng)平衡，足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。戒酒戒煙，少吃過于油膩的食物，控制每餐熱量攝入，建議每日減少500~1000千卡熱量，一日三餐定時適量，嚴格控制晚餐的熱量和晚餐后進食行為，同時堅持進行適量
有氧運動，避免久坐少動，以增加骨骼肌質(zhì)量和防治肌少癥。
